保健作用苹果醋含有果胶，维他命，矿物质及酵素，其酸性成分能疏通软化血管，杀灭病菌，增强人体的免疫和抗病毒能力，改善消化系统，清洗消化道，有助排除关节、血管及内脏器官的毒素，调节，具有明显降低血脂和排毒保健功能，对关节炎和痛风症也有一定的疗效。开封市三锋食品饮料有限公司位于开封市尉氏县工业集聚区，是一家集科研、生产、销售于一体的专业化饮品生产企业，拥有省级研发中心，公司研发的苹果醋和枣酪已通过省科技鉴定。三锋饮品网上购物商城发布的商品主要有苹果醋、枣酪、红枣汁、苏打水、植物蛋白、卤面筋等。公司在发展中赢得了数十项荣誉和支持，目前主要产品有真屋顶包、假屋顶包、玻璃瓶、PET、易拉罐、利乐砖系列包装的苹果醋、红枣汁、枣酪以及植物蛋白与苏打水系列等100余种单品。公司注册资本10110万元，占地面积100亩，建筑面积35000平方米。拥有12条苹果醋饮品生产线，年产苹果醋饮品10万吨的能力。规模位居河南省同行业前列，产品销售遍及全国，并出口至美国、日本、韩国及以色列等国家和地区。
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