三氯蔗糖(蔗糖素)是新一代甜味剂，外观为白色结晶粉末 (或颗粒)，甜度约为蔗糖的600倍；是一种以蔗糖为原料的甜味剂，口感纯正；在产品应用中，稳定性高、耐酸碱、耐高温、货架期长；安全性高；
产品名称： 三氯蔗糖
化学名称： 1',6'–二氯-1',6'-二脱氧-β-D-呋喃果糖基–4–氯–4–脱氧-α-D-呋喃半乳糖苷
别 名： TGS; 4, 1', 6 '– 三氯半乳蔗糖; 三氯半乳蔗糖;蔗糖素
分子式：C12H19O8Cl3
CNS:19.016
INS:E955
CAS No. [56038-13-2]
甜度是蔗糖的600倍；
一种以蔗糖为原料的甜品剂，口感纯正；
稳定性高，耐酸碱，耐高温，货架期长；
安全性高，ADI值15mg/kg；
无热量，不参与新陈代谢，不被吸收，适合，病患者，心血管类疾病患者食用。
【产品性状】
外 观：白色粉末
【产品用途】
目前三氯蔗糖已被120多个国家批准使用，在约3000种以上的食品、、医疗和日化产品中应用
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