糙米茶是天然食疗养生保健，含有蛋白质、淀粉、脂肪、纤维素、钙、磷、铁、镁、钾、锌、硒、维生素B族、维生素E、烟酸、叶酸、胆碱等四十多种矿物质和维生素，可提供给人体70%的基本营养素。糙米茶具有三通的作用，即通血、通便、通尿。糙米茶能使血液畅通，可清血脂，分解，净化血液，预防和等；糙米茶是天然的剂，可排除体内过剩养分及毒素，降低血糖是的食疗饮品；糙米茶含有主要的天然植物纤维，每天饮用糙米茶，吃掉糙米渣，可帮助肠胃消化作用，清除宿便，治疗便秘，预防大肠癌、直肠癌、结肠癌，糙米茶还具有增强人元气，健脾胃等功能。
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