特点：是以大米、黄豆为原料，采用液体深层发酵和的提取精制技术，生产出来的高品位天然红色食用色素。
本品具有色价高、水溶性能好、纯度高、光热稳定性好、pH适用范围广、色调纯正、使用方便等优点。
应用：广泛应用于肉制品、酱卤制品、调味品、海产品、面制品、膨化食品、果汁饮料、乳制品、化妆品等。
使用方法：本产品具有良好的水溶、醇溶性，可将本品按所需用量直接用水或70%酒精溶解，然后加入配料中着色，用量可根据所需色调而定。若用50℃左右热水溶解，可缩短溶解的时间。
执行标准：GBl5961 包装：粉状用铝箔袋，外用纸箱包装，200g∕包、1Kg∕包、5Kg∕包。液体用塑料桶，外用纸箱包装，5Kg∕桶、20 Kg∕桶。可以根据客户要求包装。
保质期与储存：应密封，置于通风、阴凉、干燥处，严防光照、受热，禁止与有毒物品混合存放。在包装完整且未经启封情况下，保质期粉末为二年，液体为6个月。
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