营养价值：帝王蟹肉含有丰富的蛋白质、微量元素等营养，对身体有很好的滋补作用。中医认为其有清热、补骨添髓、养筋、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。 
适合人群：老少皆宜。过敏者慎食。 
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