| 蛋黄：为有色水溶性粉末，易溶于水、微溶于醇类。耐光、耐热、耐碱性好，色泽稳定。 |
| 蛋黄可广泛应用于食品、饮料、酒类、化妆品、医药、日化、烟草、玩具、农药、化肥、饲料等行业，产品结构分为水溶性色素系列、复合色素系列。 |
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