【含 量】：99%
【产品作用】：1.果糖还具有良好的吸湿性。在糖类中，果糖的吸湿 ，容易吸收水分。2.良好的吸湿性使它可用于需要保湿的食：如面包，糕点，糖果的加工。3.果中应用果糖，可防止结晶和返砂，适用于糖果、巧克力。4.包，糕点中使用果糖，可使糕点质地松软、不干燥、保鲜，可提高产品档次和延长货架保存期。果糖单位重量（每公克）的热量低于蔗糖。
果糖的平均甜度是蔗糖的1.8倍，所以在同样的甜味标准下，果糖的摄入量仅为蔗糖的一半左右。
【行业应用】： 1）冷冻食品 2）运动饮料、能量型饮料3）清凉饮料 4）粉末罐装饮料，粉末饮料 5）饮料6）固体粉末食品 7）面包 8）蛋糕 9）糖渍食品
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