化 学 名：尿素
英文名称：Urea
分 子 式：CH4N2O
分 子 量：60.06
CAS NO：57-13-6
性 能：无色或白色无臭小片或结晶性粉末。具吸湿性。相对密度为1.335，熔点132.7℃(分解)。溶于水、乙醇和苯，几乎不溶于乙醚和氯仿。
用 途：酵母食料；胶姆糖组织改进剂。用于含醇饮料、明胶制品、葡萄酒、酵母发酵性焙烤制品。
包 装：内衬聚乙烯塑料袋，外套塑料编织袋，每袋25Kg。
贮存与运输：应贮在干燥，通风清洁的库房中，轻装轻放，防止受潮、受热，运输过程中防止雨淋受潮，应与有毒物品隔离堆放。
| 质量指标 | Specification | FCC,1996 |
| 含量 % | Content(Dry Basis) %
| 99.0-100.5 |
| 干燥失重(105℃，1h) ≤% | Loss On Drying ≤% | 1.0 |
| 硫酸盐灰分 ≤% | Sulfate Ash ≤% | 0.1 |
| 乙醇不容物 ≤% | Insoluble In Ethanol ≤%
| 0.04 |
| 砷 ≤% | As ≤%
| 0.0003 |
| 重金属 ≤% | Heavy metals ≤%
| 0.001 |
| 氯化物 ≤% | Chlorides ≤%
| 0.007 |
| 铅 ≤% | Pb ≤%
| 0.0005 |
| 硫酸盐 ≤% | Sulfates ≤%
| 0.01 |
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