| 产品名称： | 阿拉伯半乳聚糖 |
| CAS： | 9036-66-2 |
| 标准： | 企业标准 |
| 有无证： | 无证 |
| 天然/合成： | 合成 |
| 级别： | 食品级 |
| 含量： | 99% |
| 外观： | 白色粉状 |
| 包装： | 25公斤/纸板桶 可拆分 |
| 成份： | 用热水抽提松科西方落叶松(Larix occidentalis)及其同属种的根和树干的薄片，提取液内添加50%～60%的乙醇使其沉淀，经精制加工成粉末而得。 |
| 理化属性： | 白色至浅黄棕色粉末。微臭。易溶于水(约40%)，不溶于乙醇 |
| 类别： | 天然食品 |
| 行业： | 食品 |
| 领域： | 食品配料 |
| 下延产品： | 乳化香精、调味料、调味酱和布丁、面条、面包和香肠 |
| 运用： | 用于增稠剂、稳定剂、乳化剂、增容剂、上光剂、粘结剂作用；代替阿拉伯树胶。 |
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