英文名称: Hibiscetin
英文同义词: Hibiscetin;roselle red;hibiscus sabdaritta
中文同义词: 玫瑰茄红;玫瑰茄红素;玫瑰茄色素
CAS号: 71149-61-6
CBNumber: CB02124023
含量：E1%
性质：红紫色膏状或红紫色粉末。易溶于水。
来源：以草本植物玫瑰茄（Hibiscus Sabaariffa）的花萼为原料，利用现代的生物技术提取而成的天然色素。
用途：糖浆、冷点、粉末饮料、果子露、冰糕、果冻、果汁（味）饮料、糖果、配制酒等的着色，为红色至紫红色着色剂。
包装：12.5KG/箱
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