D-生物素
中文同义词: D-(+)-生物素；辅酶R；生物素；维生素H；D-生物素(维生素H,辅酶R)；生物素 标准品；維生素H；维生素7
英文名称: D-Biotin
英文同义词: RonACARE(TM) BIOTIN PLUS；PHOTOPROBE(R) BIOTIN；VITAMIN B7；VITAMIN H；BIOTIN(V-H)；BIOTINUM；BIOTIN, IMMOBILIZED ON DEXTRAN-LYSINE；BIOTIN, IMMOBILIZED ON DEXTRAN
CAS：58-85-5
分子式: C10H16N2O3S
分子量: 244.31
EINECS号: 200-399-3
外观性状：无色至白色结晶或结晶性粉末。熔点230-232℃。溶于热水和钙液，难溶于水（1g/5L，25℃）和乙醇（1g/1.3L，25℃)，不溶于其他溶剂。在空气中对氧、热稳定。
比旋度：89-93°
干燥失重：≤0.4%
总需氧菌素：≤1000cfu/G
含量：97.5-100.5%
版本：USP33
包装：1KG/铝箔袋
用途：营养增补剂。按我国GB2760-90规定，可用于食品工业作为加工助剂。该品具有预防、促进脂类代谢等生理功能。
大量食用生蛋白可导致生物素缺乏。为羧化酶的辅酶，参与很多羧化反应，且是糖、蛋白质和脂肪中间代谢的一个重要辅酶
作食品强化剂。可用于婴幼儿食品，使用量为0.1～0.4mg/kg，在饮液中为0.02－0.08mg/kg。
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