白色结晶性粉末,有极轻微的特殊气味,几乎不溶于水（约为5‰），溶于乙醇、乙酸乙酯、乙醚等
溶剂。沸点295℃，熔点126.5~128.5℃。遇铁、铜不变色，但如有碱存在可转为粉红色。性能
优越，比BHT、BHA、PG（没食子酸丙脂）和维生素E具有更强的能力；
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