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现货供应果冻粉 海星牌 食品级 批发零售 布丁粉 果冻粉

 
品牌: 华堂聚瑞
产品规格: 1*25
单价: 50.00元/千克
起订: 1 千克
供货总量: 10000 千克
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
所在地: 四川 成都市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2021-05-30 07:31
浏览次数: 464
 
公司基本资料信息
详细说明
 现货供应果冻粉 海星牌 食品级 批发零售 布丁粉 果冻粉示例图1

portant;">现货供应果冻粉 海星牌 食品级 批发零售 布丁粉 果冻粉

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portant;">一、简介

portant;">果冻粉,一种做果冻的材料。一般是用琼脂、鱼胶粉(吉利粉)或者明胶 、香精和糖做成的。可以直接做果冻。用其他材料(比如鱼胶粉)制作时需要添加果汁或饮料。

portant;">二。性状

portant;">白色或者浅褐色颗粒或粉末。无臭或微臭。

portant;">三、用途

portant;">果冻是广受男女老少特别是儿童欢迎的食品,在国内外有巨大的消费市场。以卡拉胶为胶凝剂生产果冻,质优价廉,明显优于玉胶、明胶、果胶等其它胶体,目前市场上的各种花式果冻,几乎全部采用卡拉胶和魔芋粉配合生产。以本公司卡拉胶配制而成的果冻粉,所生产的各种果冻产品透明度,弹性好,口感清新滑爽,可满足不同客户的需要。用量为果冻产品的0.5-0.8﹪。

portant;">本产品是优选上等优质胶体为主原料,辅以各种材料经科学方法复配而成。

portant;">适用范围:主要用于中果冻等凝胶性产品。

portant;">主要特点:易定型,析水少,无絮状物,无气泡,无异味,口感细腻。

portant;">用量和用法:做果冻时在水中加入量为0.6﹪-0.8﹪先将本品与砂糖或本公司复配甜味剂甜赛蜜混合,放入水中搅拌溶化后,边加热边搅拌,当水温在85-95℃,恒温8-10分钟。然后用100目以上的滤布(网)过滤,获清澈透明流动胶体。温度降到80℃以下加入香精色素,70℃左右加入柠檬酸或苹果酸,入膜,灭菌,封口,冷却后即得成品。

portant;">现货供应果冻粉 海星牌 食品级 批发零售 布丁粉 果冻粉示例图2

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portant;">现货供应果冻粉 海星牌 食品级 批发零售 布丁粉 果冻粉示例图11

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