汤在中国人的养生文化中占有重要地位，而且在如今的快节奏生活中，速食汤也因为食用方式简单、储存方便、保质期长等优势备受欢迎。速食汤留住了新鲜的口味和营养的同时，主要是方便性更强了，随时随地都可以品尝。那么速食汤的优势体现在哪里呢?
味道鲜美是一大优点，速食汤是非常美味的，因为它添加了盐、味精等调味品，并且采用冻干技术处理，颜色、味道、营养流失都非常少，冲泡出来味道很不错。制作方便，这是速食汤的另外一大优点，不需要像传统煲汤一样浪费一个甚至几个小时，只需要三四分钟，冲泡一下就能得到一碗好汤，非常方便，而且能节省大量时间。
此外，速食汤价格便宜，市场上的速食汤价格并不贵，几十元就能买一包回来，想吃的时候直接冲泡就行了，性价比很高。而且速食汤有很多种不同的口味，能满足消费者的需求，想喝什么汤，买该口味的就行了，也不用学怎么做汤，很方便。
但在选购的时候我们也需要注意一些事项：选择正规品牌生产的速食汤产品，并注意看是否含有虾、豆制品等致敏成分，过敏人群选择时更要谨慎一些。尽量选择素菜汤品，比如速食蔬菜汤之类的，钠含量越低越好，食用的时候，可以搭配酱牛肉、豆干、新鲜果蔬、粗粮等营养丰富的食物一起食用，让营养摄入更均衡。
当然，如果选择的速食汤是口味比较重的，比如速食胡辣汤等，冲泡汤料不要全部放进去，或者多放一些水，避免摄入过多的盐和味精。不过，日常生活中还是建议大家有时间自己煮汤喝，制作出来的汤的营养更全面。
