食品中重金属超标对人体危害
重金属对人体产生的影响是缓慢且长期的，一旦进入人体后，代谢十分困难。以铅为例，新华网指出，铅在生物体内具有蓄积性，铅的长期低浓度暴露可影响心血管、中枢神经等系统发育，胎儿和婴幼儿尤其对铅敏感。人体长期大量摄入铅含量超标的食品，会影响神经系统、智力发育等，危害人体健康。
检测原理：本检测卡可快速检测牛奶，尿样、水、土壤，粮食，等环境中重金属的含量，重金属铅、汞、铜、镉快速检测卡携带、使用方便，使用人员无需专业培训。具有简单快速，无需特殊的仪器设备等特点，既可以在实验室进行，也可以在室外进行。实验准确，灵敏度高。
