Q/SHXY 0002 S-2021 预拌粉

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Q/SHXY 0002 S-2021 预拌粉
本标准规定了预拌粉的术语和定义、技术要求、加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期的要求。以小麦粉为主要原料，必要时添加大米粉、玉米粉、食用淀粉等允许添加的辅料，必要时添加允许添加的食品添加剂，经配料、混合搅拌、过筛或不过筛、包装制成的预拌粉（以下简称产品）。