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食品微生物检验技术
【SOP】紫外灯标准操作规程
 目的规范洁净区紫外灯的管理、加强紫外灯的安全正确使用,确保其灭菌功能。2范Χ本程序适用于本厂所有紫外灯的操作管理……(世界食品网-www.shijieshipin.com)

2022-07-091075

“GB”的前世今生及标准编号的演变
GB是中华人民共和国国家标准的代号,它不仅是标准化工作者耳熟能详的符号,而且在广大社会公众中也享有很高的知名度。众所周知,……(世界食品网-www.shijieshipin.com)

2021-08-241063

【干货】怎么判定紫外线杀菌灯的杀菌性能是否达标?
 近两年,因新冠肺炎的影响,“消毒”成为生活中的高频词汇,使用75%浓度的酒精、84消毒液、免洗洗手液等消毒方式被一次次提……(世界食品网-www.shijieshipin.com)

2022-10-201060

菌落总数不合格的原因分析,如何预防?
一、菌落总数(aerobic plate count)●●菌落总数就是指在一定条件下(如需氧情况、营养条件、pH、培养温度和时间等)每克(每毫……(世界食品网-www.shijieshipin.com)

2022-03-281058

消毒剂生产质量管理规范(征求意见稿附正式稿)
目录第一章 总则第二章 组织机构与人员第三章 厂房与设施第四章 设备第五章 原、辅料及包装材料第六章 卫生要求第七章 验证第八

2010-05-111056

微生物的显微直接计数法
一、实验目的 了解血球计数板的构造、计数原理和计数方法,掌握显微镜下直接计数的技能。二、实验原理 测定微生物细胞数量的方法

2010-05-111054

石蜡切片染色注意事项
一、染色注意事项1.染色之前一定要了解清楚所用的染色液的配制方法,不同的染色液染色后的处理是不一样的。2.染色过程中所用的……(世界食品网-www.shijieshipin.com)

2022-03-101052

告诉你几种微生物培养基的类型,实验达人们看过来!
1、按照培养基的成分来分:培养基按其所含成分,可分为合成培养基、天然培养基和半合成培养基三类。(1)合成培养基。合成培养基……(世界食品网-www.shijieshipin.com)

2022-05-091052

微生物检查中的MPN 法和CFU 法
MPN (most probable number)法即最近似数法,也称为最大可能数法,是食品检验中常用的方法.其生化反应基础为乳糖发酵,革兰阴性菌

2013-06-271051

【案例分析】乳制品常见质量问题
 产品:乳制品背景: 本案例涉及的企业为我国某综合性大型饮料生产企业,产品包括果汁饮料、乳饮料、天然水等等。公司……(世界食品网-www.shijieshipin.com)

2022-10-201051

微生物检测时的一些注意事项!
培养基的灭菌及使用1.每次配置时,要注意其生产日期是否在保质期内,查看其开瓶日期及瓶口密封性,保证其未变质,并且未吸潮。2.

2020-04-131050

链霉菌,你了解多少?
放线菌目的一科。基内菌丝不断裂,气生菌丝通常发育良好,形成长(有时短)的孢子丝。孢子不能运动,外鞘上常有疣、刺或毛发等状

2020-01-161049

微生物检测实验倒平板的小技巧
实验中相信大家都经常要倒平板吧?初学者往往都倒不好,导致后续实验出现问题。这里总结几点小技巧供大家参考:培养基倾注温度1、……(世界食品网-www.shijieshipin.com)

2022-04-191049

微生物学的开山祖—列文虎克
1673年有个名叫列文虎克(Antoni van Leeuwenhoek)的荷兰人用自己制造的显微镜观察到了被他称为小动物的微生物世界。他在给英国

2010-05-111046

能力验证结果为可疑,如何处理等 10个实验室典型问题的答案
实验室一些典型问题的答案问题1:能力验证结果为可疑结果,实验室该怎么处理,怎么实施纠正措施?实验室分析找不出原因,怎么办?……(世界食品网-www.shijieshipin.com)

2022-04-081046

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