猪疥螨病是一种由疥螨虫在猪皮肤上寄生,使皮肤发痒和发炎为特征的体表寄生虫病。由于病猪体表摩擦,皮肤肥厚粗糙且脱毛,在脸、耳、肩、腹等处形成外伤、出血、血液凝固并成痂皮。本病为慢性传染病。
猪疥螨病对猪场的危害很大,尤其是对子猪,严重影响其生长发育,甚至死亡,给养猪业造成巨大的经济损失。本病多发生于秋冬季节,在阴暗潮湿的条件下更容易发生。在出现螨虫后,用一些普通驱虫药效果都不会太理想,出现此病养殖场都非常头痛。种猪是猪场寄生虫病的带虫者和重要的传染源,公猪得了此病在交配时,可以通过精液传播给所有与其交配的母猪,然后母猪通过胎盘传播给子猪。如果小猪得了此病非常不好治疗。我们应该在种猪配种前15天对其进行投药预防或治疗,可以有效防止本病的发生。
本病所造成的损失不如一般病明显,所造成的损失是生产性能上的损失,如猪生长速度缓慢,饲料利用率降低;隐性的损失更为惊人,如导致母猪繁殖障碍,传播血液感染性疾病,尤其还可以影响疫苗的免疫效果。
驱虫是提高猪群生长速度和饲料报酬的重要措施,现在猪场使用效果较好的药物有:伊维菌素及新型的伊维菌素和芬苯达唑复方驱虫药(如威远金伊维),猪场应该选用新型、广谱、高效、低毒,且同时可以驱除猪体内外寄生虫的药物。在治疗疥螨病时,除用以上药物外,还应在体表喷一些药物,如威远的透皮爽。母猪应在配种前、产前15天各驱虫一次,连用7天。也可以皮下注射金伊维或爱普利(国家二类新兽药)。驱虫药对疥螨并非立即见效,一般在驱虫后15天能够看到明显效果。在驱虫的同时一定要对猪群和猪舍的内外进行消毒,可选用金维康全面消毒,减少本病诱因的发生。
猪肉脯的加工技术
猪肉脯是猪肉经腌制、烘烤的片状肉制品,它食用方便、制作考究、美味可口、耐贮藏和便于运输,是中式传统风味肉制品。猪肉脯色泽呈鲜艳的棕红色,具有口感丰富,咸中微甜,芳香浓郁,余味无穷,是我们旅游、野餐、聚会的必备小零食。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2024-12-302191
猪头肉原料的选择与辨识
猪头肉,也叫烧肉、卤肉等,一般加工过程为解冻、去毛、修割、卤煮、拆骨、入味、整型几个步骤,制成这种我们常见的美食。鸿运当头,减少了拆骨、入味的后续步骤,前期卤煮时间相对长一些,造型整体相对完整。肉肴冻,一般情况下使用的猪头肉加工过程中产生的碎肉,加入猪皮、胶体等成型,可以减少烧肉加工过程的损耗。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2024-06-211183
【猪皮】加工技术,5款工艺配方汇总
我国是全世界最大的猪肉生产和消费大国。目前,我国居民猪肉消费量占全部肉类消费量的60%以上。伴随着大量猪肉的生产,亦产生了大量的猪皮,除一部分用于工业制革外,大部分都不能被很好的利用,造成大量优质猪皮蛋白资源的浪费。随着食品加工技术的快速发展,人们对猪皮逐渐有了较深刻的认识,对猪皮进一步开发利用的途径也有了多方面的开拓,提高了其经济效益。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2024-06-171037
分享4种不同猪皮冻产品的加工工艺
今天给大家汇总4种猪皮冻的加工工艺,供大家参考。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2022-12-231691
猪头肉方肘的加工技术
配方配料 配方:(按原料100kg计) 调味料:食盐4000g,酱油2000g,白糖4000g,味精500g,香精50g,生姜1500g,鲜姜200g,料酒2
2020-10-281222
秘制脆猪肘的制作方法
这款引人食欲的肘子菜经过多道工序加工后色泽红亮,香甜味浓,成菜有肥有瘦,肥的不腻,瘦的酥烂,十分热卖。 1.初加工
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香辣猪肉干的加工制作
1.原料(1)主料猪瘦肉10公斤。(2)辅料精盐200克,酱油400克,干红辣椒粉40克,白糖500克,白酒200克,味精20克,咖喱粉20克,
2020-08-181036
非洲猪瘟疫苗研制的难点及最新研究进展
截至11月7日,全国共发生50多起非洲猪瘟(ASF)疫情。世界动物卫生组织(OIE)在对非洲猪瘟的描述中提到,该病无公布的治疗方法
2018-11-095401