生产上可使用多种药物预防猪呼吸道疾病,主要药物有泰妙菌素 (泰力佳)、金霉素(强力霉素)、土霉素、阿莫西林、支原净、吉他霉素、甲砜霉素、氟本欣、爱力呼泰素、泰磺肥素等。新药物及药物组合也在不断出现,养猪场(户)可根据实际情况灵活选用,结合药敏试验进行,会更有针对性。
母猪 在每吨饲料中添加泰妙菌素100克、金霉素300克、阿莫西林200克,产前产后各连续使用7天。也可在每吨饲料中添加泰磺肥素1公斤,产前3天至产后5天连续使用。
保育猪 在每吨饲料中添加泰妙菌素100克、金霉素300克、阿莫西林250克。也可在每吨饲料中添加泰妙菌素100克、阿莫西林250克、强力霉素150克,断奶前7天至断奶后14天连续使用。还可在每吨饲料中添加泰磺肥素1~2公斤,断奶前后连续使用7~10天。
生长育肥猪 保育猪转到生长舍后,在每吨饲料中添加泰妙菌素100克、阿莫西林150克、强力霉素150克,连续使用7~10天。也可在每吨饲料中添加泰磺肥素1公斤,在转群、换料、免疫接种等应激前,连喂7~10天。
新生子猪 在3日龄、7日龄、21日龄时,分别肌肉注射长效土霉素0.5毫升,能有效预防细菌性呼吸道疾病。预防肺丝虫、蛔虫等寄生虫引起的呼吸道疾病,可在饲料中添加虫力黑、伊维菌素粉剂,连喂1周,间隔7~10天,再饲喂1周。
猪肉脯的加工技术
猪肉脯是猪肉经腌制、烘烤的片状肉制品,它食用方便、制作考究、美味可口、耐贮藏和便于运输,是中式传统风味肉制品。猪肉脯色泽呈鲜艳的棕红色,具有口感丰富,咸中微甜,芳香浓郁,余味无穷,是我们旅游、野餐、聚会的必备小零食。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2024-12-302073
猪头肉原料的选择与辨识
猪头肉,也叫烧肉、卤肉等,一般加工过程为解冻、去毛、修割、卤煮、拆骨、入味、整型几个步骤,制成这种我们常见的美食。鸿运当头,减少了拆骨、入味的后续步骤,前期卤煮时间相对长一些,造型整体相对完整。肉肴冻,一般情况下使用的猪头肉加工过程中产生的碎肉,加入猪皮、胶体等成型,可以减少烧肉加工过程的损耗。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2024-06-211069
【猪皮】加工技术,5款工艺配方汇总
我国是全世界最大的猪肉生产和消费大国。目前,我国居民猪肉消费量占全部肉类消费量的60%以上。伴随着大量猪肉的生产,亦产生了大量的猪皮,除一部分用于工业制革外,大部分都不能被很好的利用,造成大量优质猪皮蛋白资源的浪费。随着食品加工技术的快速发展,人们对猪皮逐渐有了较深刻的认识,对猪皮进一步开发利用的途径也有了多方面的开拓,提高了其经济效益。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2024-06-17919

- 白条猪肉分割技术
0评论2022-06-09
猪头肉方肘的加工技术
配方配料 配方:(按原料100kg计) 调味料:食盐4000g,酱油2000g,白糖4000g,味精500g,香精50g,生姜1500g,鲜姜200g,料酒2
2020-10-281206

- 农业农村部:为什么非洲猪瘟没有疫苗?当前非洲猪瘟疫苗的研究进展如何?
0评论2018-10-31