能监测高蛋白食物新鲜度的智能标签制备成功
近日，中国农业科学院麻类研究所可降解材料开发与利用创新团队利用低共熔溶剂发挥的多重作用，成功制备出智能标签，并将其成功应用于虾和鱼等高蛋白食物的新鲜度监测。相关研究成果发表在《化学工程杂志（Chemical Engineering Journal）》上。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-03-18918
国家持续加强粮食和大豆政策支持力度
今年，国家继续实施耕地地力保护补贴、稻谷补贴，以及东北玉米大豆生产者补贴等政策，启动实施粮油种植专项贷款贴息试点、东北大豆种子包衣补助，打出支持粮食和大豆生产政策组合拳，千方百计调动农民积极性，为巩固大豆扩种成果、实现粮食产量1.4万亿斤左右目标提供政策保障。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-03-18573
涉水产品知多少
随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，饮用水安全问题日益受到关注。涉水产品作为与饮用水直接接触的各类材料和设备，其卫生安全直接关系到公众的健康。那么，什么是涉水产品？涉水产品包括哪些？生产涉水产品需要什么资质？涉水产品的标签有什么要求？涉水产品卫生许可批件的查询方式有哪些？为了解答这些问题，伙伴网梳理了涉水产品相关内容，供大家参考。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-03-18644
信阳市召开2025年度食品安全监管工作会议
近日，全市食品安全监管工作会议在潢川县召开，市市场监管局党组书记、局长张向阳安排部署全市食品安全监管工作，潢川县政府副县长张强出席会议并致辞。市市场监管局食品安全分管领导、分管科室负责人及各县区市场监督管理局局长、分管领导、食品相关股室负责人参加了会议。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-03-17692
大连公布食品流通环节侵害消费者权益违法典型案例
为迎接第43个“3·15国际消费者权益日”的到来，市市场监管局深入贯彻落实食品安全“四个最严”要求，切实保障消费者“舌尖上的安全”，聚焦食品流通环节突出问题，公布四起违法典型案例。旨在以案释法、以案示警，督促经营者诚信守法，引导消费者理性维权，共同营造安全放心的食品消费环境。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-03-17664
安康：食品生产环节迅速排查315晚会曝光有关问题
3月15日，央视315晚会曝光了广东、江苏部分食品生产企业在加工水产品时违规、超量添加保水剂问题。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-03-17483
那坡县某专卖店销售侵犯注册商标专用权及标签不符合法定要求的白酒案
2021年4月那坡县某专卖店通过网络购进标注有中国贵州茅台酒厂（集团）有限公司（注册TRADEMARK商标）等注册商标标识的“飞天接待酒”“贵宾接待用酒”“茅台纪念酒”和仅标注“内部专供酒”，无其他任何标识的4种白酒一批，摆放于店内销售，售价为：飞天接待酒和贵宾接待用酒388元/瓶、茅台纪念酒108元/瓶，内部专供酒388元/瓶。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-03-17854
王某娇销售添加食品添加剂以外化学物质的“减肥奶茶”案
2023年11月20日，隆林各族自治县市场监管局接到消费者投诉举报，称其跟王某娇在微信上购买的减肥奶茶是“三无”食品。经查明，王某娇于2022年从周某秀处以480元/盒的价格购进4盒宣称有减肥功效的“YSO Majic”奶茶，并在其微信朋友圈中进行宣传售卖。2023年11月，王某娇将上述“YSO Majic”奶茶通过微信以880元/盒的价格销售给投诉人2盒，获利800元。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-03-17642
云南某农业科技有限公司发布虚假广告案
云南某农业科技有限公司在拼多多开设店铺销售大米时，使用的商品词条名中含有“糖尿病人无糖精专用大米、主食控糖抗饿、杂粮礼盒低糖米”等内容，但该大米的外包装标签中标明其中碳水化合物的含量为“每100克g碳水化合物78.4克（g）”。根据国家强制标准GB28050—2011（附录 C）规定，食品中的糖分应当以碳水化合物（糖）来计，固体食品每100g中碳水化合物（糖）的含量应当小于等于5g时，可声称“低糖”，当事人商品词条与规定不符。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-03-17606
云南某生鲜网科技有限公司虚假宣传案
云南某生鲜网科技有限公司在拼多多平台向消费者销售雪莲果时，宣传其雪莲果为现挖天山雪莲果，且宣称该产品链接为“超级秒杀”。经查，该雪莲果为本地收购农副产品，并非新疆天山所种植的雪莲果。同时，当事人使用的“超级秒杀”并没有时效性，系长期商业宣传用语，商业宣传用语不真实。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-03-17871
安宁市市场监管局查处某水果铺使用不合格的计量器具案
2024年5月，安宁市市场监督管理局执法人员对当事人经营场所进行现场检查，检查发现当事人使用的电子计价秤计量异常，经云南省计量检测技术研究院检定，检定结论为“不合格”。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-03-17809
昆明丰某谷食品有限公司生产经营标签不符合规定的食品案
执法人员在处理全国12315平台接消费者投诉时，发现当事人与云南某包装印务有限公司签约订购了包装麦疙瘩饭的袋子2000个，当事人无法提供该批包装袋上面的“小麦面，补虚，实人服体，厚肠胃，强气力”以及“温馨提示：不宜同食枇杷（小麦健脾止痢、益肾敛汗、除热止渴，与枇杷同食易生痰）”这些字样的依据及鉴定结果，同时将错误执行标准印制在包装袋上。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-03-171010
今日导读：央视3·15晚会曝光“保水虾仁”事件；山东平邑回应黄桃罐头问题；知名茶饮品牌被曝食品安全问题（2025年03月17日）
2025年03月17日热点信息：市场监管总局公布3·15晚会曝光问题初步核查处置情况；央视3·15晚会曝光“保水虾仁”事件；山东平邑回应黄桃罐头问题；知名茶饮品牌被曝食品安全问题；欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报（2025年第11周）；我国出口梨在丹麦被召回。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-03-17571
东方甄选就自营青虾仁产品发布说明：虾仁不含保水剂
3月17日，“东方甄选”官方微博发布关于自营青虾仁产品的说明称，对于广大消费者关心的东方甄选自营青虾仁是否添加保水剂的问题，东方甄选承诺：东方甄选自营青虾仁不添加保水剂，配料表只有虾和水。为了保护消费者权益，东方甄选的青虾仁净重都是扣除冰衣重量的，保证虾仁足斤足两，不让消费者为外层包冰额外付费。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-03-17649
福建检出19批次不合格食品，涉及微生物污染、农药残留、食品添加剂等问题
3月14日，福建省市场监督管理局发布2025年第11期食品安全监督抽检信息通告，检出19批次不合格食品，不合格项目涉及微生物污染问题、农药残留问题、食品添加剂问题、其他问题。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-03-17478
“3·15”晚会曝光后，张家港市市场监管部门雷霆出击
针对曝光的涉及市场监管领域的问题，张家港市市场监管部门高度重视，雷霆出击，连夜开展执法行动，依法严厉查处侵害消费者权益违法行为。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-03-17915
海阳市两家公司销售侵犯注册商标（地理标志证明商标）专用权的五常香米（大米）产品案
去年以来，烟台市市场监督管理局集中执法力量，重拳出击，依法严厉打击各类违法行为，除证照类外，全市市场监管系统查办各类违法案件10763件。为持续强化典型案例警示教育作用，达到“查处一起、震慑一批、教育一片”目的，现公布2024年度十大典型案例，其中，涉及海阳市两家公司销售侵犯注册商标（地理标志证明商标）专用权的五常香米（大米）产品案。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-03-17987
莱州市某中学餐厅未履行查验供货者资质义务案
去年以来，烟台市市场监督管理局集中执法力量，重拳出击，依法严厉打击各类违法行为，除证照类外，全市市场监管系统查办各类违法案件10763件。为持续强化典型案例警示教育作用，达到“查处一起、震慑一批、教育一片”目的，现公布2024年度十大典型案例，其中，涉及莱州市某中学餐厅未履行查验供货者资质义务案。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-03-17958
国联水产关于公司冷冻虾仁相关不实报道的澄清与说明
昨日，在关注到央视3·15晚会曝光行业内一些问题虾仁后引发的舆情中，我们发现个别媒体对湛江国联水产开发股份有限公司（以下简称“公司”或“国联水产”）存在不实报道，具体如下。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-03-17961
3·15晚会“保水虾仁”事件引发对速冻食品风险控制的关注
25年央视315晚会曝光的“保水虾仁”事件，揭示了速冻食品添加剂超标、虚假标注、增重牟利等乱象，引发了公众对速冻食品食品安全监管、企业伦理及消费者权益保护的深刻反思。而其食品安全风险主要源于生产、储存、运输及消费环节中的温度波动、微生物污染或加工不当。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-03-17744