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2009欧盟对食品中污染物的通报达到历史最高水平
食品伙伴网导读:近日,来自布鲁塞尔的一份报告显示,2009年欧盟食品和饲料快速预警系统(RASFF)对污染事件的报告数量平均每天

2010-09-16833

欧盟快速预警中去年对未申报过敏源的通报显著增加
食品伙伴网导读:2003年欧盟要求在食品标签中标注其中含有的过敏源,2009年,欧盟食品和饲料快速通报预警中有关未标注的过敏源

2010-09-161032

欧盟发布七种食品调味剂的评估科学意见
食品伙伴网导读:2010年9月10日,欧盟科学咨询委员会食品接触材料,酶,调味料和加工助剂(小组)科学小组被要求提供有关在各个

2010-09-15993

为使公众了解转基因鱼,VMAC介绍大西洋鲑鱼状况
:美国兽医咨询委员会(Veterinary Medicine Advisory Committee (VMAC))发布大西洋鲑鱼的概述,以及其自然史,水产养殖和基

2010-09-14860

英国发布2009-10年度进口食品和饲料抽样检测结果
,2010年9月9日Agency发布英国2009-10年度进口粮食和饲料取样和监测结果。Agency在地方当局和港口卫生检疫机构的支持下进行的这

2010-09-11473

美科学家将铅摄入和女孩发育延迟相联系
来自国家健康研究院(NIH)及其他研究机构的科学家称,儿童时期的铅摄入将延迟女孩的青春期发育,而且摄入的剂量越大,则发育越

2010-09-10494

FDA警告未能严格执行HACCP的金枪鱼及鹰嘴豆生产企业
:据外电报道,未能严格执行HACCP规程拿破仑.德利(Napoleon Deli)公司的产品有可能感染危险的致病菌肉毒杆菌而被FDA警告。除了

2010-09-09785

沙门氏菌污染鸡蛋蔓延到美国面条产品
食品伙伴网据外电报道,美国芝加哥的Real Taste Noodle Manufacture 公司的面条因部分使用被沙门氏菌污染的鸡蛋而实施主动召回。

2010-09-09462

FDA提高对海湾海鲜的防护级别
食品伙伴网据来自FDA的消息,美国食品药品管理局在对墨西哥湾海鲜测量后提高了对海湾海鲜的防护级别。 深水地平线钻井平台4月20

2010-09-09553

欧盟:重新评估姜黄素(E100)作为食品添加剂的科学见解
,2010年9月6日,欧洲食品安全局根据欧洲委员会的要求,食品添加剂及营养强化剂科学委员会(ANS)被要求重新科学评估姜黄素(E10

2010-09-08795

美国科学家开发出使用红外光谱快速检测大肠杆菌的方法
食品伙伴网报道,据美国食品安全新闻网消息,普杜大学的一位食品科学研究院已提出了一种使用红外光谱的方法,可用来检测和区分大

2010-09-02256

美国专栏作家:如果我有食品安全的魔法棒
食品伙伴网消息:之前我们曾导读过美国从事食源性疾病诉讼律师Colin Caywood的博客,收到的反响还不错。这次我们又将导读Colin C

2010-09-01498

美国:摆脱鸡蛋召回的阴影
,据foodsafetynews网报道,大量的小规模企业正在充当美国鸡蛋的重要供应者。农业里的拇指规则是,一个行业里有部分受损,则另一

2010-08-27574

FDA:避免食物中毒的四个关键点
美国食品药品管理局在其官方网站向公众宣传食品安全知识,普通消费者避免食物中毒的关键在于: 1、清洁:接触食物前要认真清洗

2010-08-27729

美国农业部鼓励学校改善营养
:据foodsafetynews2010年8月26日消息,美国农业部长维尔萨克鼓励全国各地的学校参加本周的美国学校健康竞赛。 肥胖的增长速度

2010-08-27738

沙门氏菌污染鸡蛋显现食品安全体系的疏漏
:美国过去两周高达5.5亿枚鸡蛋被召回,说明了爱荷华州的鸡蛋缺乏有效的安全监管。面对这次史无前例的食品安全事件,美国食品和

2010-08-26755

美国FDA发布菜单标签的联邦指导规范
:美国食品和药物管理局8月24日发布了两个纲领性文件,以帮助连锁餐厅遵守新的联邦营养标签规定。 美国FDA局长,玛格丽特.汉伯格

2010-08-26247

Zemco召回泰森食品可能污染的熟肉制品
Zemco Industries召回泰森食品(Tyson Foods Inc., TSN)380,000磅可能被李斯特病菌污染的熟肉制品。 美国农业部(U.S. Departm

2010-08-25377

外讯报道:国际保健品公司瞄准中国市场
食品伙伴网报道,根据美国营养成分网8月20日消息称,中国严厉的安全规则和成熟的消费者市场已经促使该国内的海洋生物产业上加大

2010-08-23607

研究发现:大豆多糖可提高乳制品中纤维含量
食品伙伴网报道:据美国营养成分网8月20日消息,科学家声称,已开发出三种可大量增加膳食纤维的乳制品。 摄取膳食纤维会带来很

2010-08-21367

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