北京市丰台区召开净化农村食品市场环境工作部署会，全面提升食品市场管理水平
近日，北京市丰台区召开净化农村食品市场环境工作部署会，聚焦农贸市场和餐饮外卖规范提升，全面强化农村食品市场环境及经营管理水平。区市场监管局、区商务局、区农业农村局相关负责人及27家食品集中交易市场负责人参会。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-07-15542
古代饮食的科技与狠活
现代餐桌充斥着“科技与狠活”，传统饮食更加纯净天然——持这一看法的人不在少数。中国古代确实没有食品添加剂，因为这个词是最近一百来年才出现的。但古人的科技与狠活是一点也不含糊，用起来只会比现代人更大胆。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-07-16734
饭菜一放凉细菌就上岗？剩饭剩菜怎样处理才安心
你可能听说过“高温天气容易食物中毒”的说法，不过食物并不是只有在“热的时候”才容易变质，恰恰是“热了还没冷”的这段时间，才最危险。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-07-16629
三门峡市市场监管局发布夏季采购食品安全消费提示
当前，三门峡市持续高温酷暑，高温高湿环境下，微生物滋生繁殖速度加快，食物易腐败变质，容易引发食品安全问题。为帮助消费者科学采购食品，降低食品安全风险，三门峡市市场监管局发布夏季采购食品安全消费提示。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-07-16677
三门峡市市场监管局公布2025“守护消费”铁拳行动典型案例（第一批）
今年以来，三门峡市场监管系统持续加大关系群众切身利益的重点领域执法力度，扎实开展民生领域案件查办“铁拳”行动，查办了一批与群众利益息息相关的违法案件，现将部分典型案件公布如下。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-07-16490
濮阳市市场监督管理局夏季餐饮食品安全消费提示
夏季气温高湿度大，微生物生长繁殖加速，食物易腐败变质，发生食源性疾病的风险加大。为保障广大人民群众的身体健康和生命安全，濮阳市市场监督管理局提醒广大消费者和各类餐饮单位注意食品安全。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-07-161002
自贡市启动网络餐饮“看得见 才放心—互联网+明厨亮灶”行动
7月15日，自贡市市场监管局率先以新闻通气会形式正式启动网络餐饮“看得见 才放心—互联网+明厨亮灶”行动，切实加强网络餐饮食品安全监管，加大社会共治力度，进一步保障公众饮食安全。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-07-16863
内蒙古平台外卖食品安全典型案例
按照国务院食安办与国家市场监督管理总局部署，2025年以来，内蒙古自治区各级市场监管部门深入开展平台外卖食品安全监督检查工作，依法查处平台外卖食品安全违法行为。现将部分典型案例公开如下。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-07-16875
《食话实说》——食用盐选购消费提示
“宁可食无肉，不能食无盐”，食用盐是我们日常生活中必不可少的一种调味品，有着“百味之王、百味之首”之称。本期《食话实说》，让我们一起了解一下食用盐相关知识。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-07-16221
农业农村部法规司、畜牧兽医局负责人就《畜禽养殖场备案管理办法》答记者问
2025年7月11日，农业农村部部长韩俊签发2025年第2号农业农村部令，公布了《畜禽养殖场备案管理办法》（以下简称《办法》），将于2025年9月1日起实施。农业农村部法规司、畜牧兽医局负责人接受记者采访，对《办法》有关情况进行了解读。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-07-16816
农业农村部召开常务会议强调 真抓实干做好下半年农业农村工作 为经济社会高质量发展提供有力支撑
7月15日，农业农村部部长韩俊主持召开部常务会议，分析当前农业农村形势，对下半年农业农村重点工作进行再部署再推动。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-07-16709
市场监管总局召开专项整治直播电商突出问题部署推进会
7月15日，市场监管总局召开专项整治直播电商突出问题部署推进会，深入贯彻党中央、国务院关于促进平台经济健康发展的决策部署，聚焦当前直播电商行业存在的侵害群众利益突出问题，对直播电商突出问题整治再动员再部署，进一步加大监管执法力度，规范直播电商行业乱象，切实维护广大消费者和经营者的合法权益。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-07-16798
咸阳市市场监管局公布农村假冒伪劣食品专项整治典型案例（第一批）
为进一步拓展群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作成效，着力解决人民群众反映强烈的农村食品安全突出问题，切实维护消费者身体健康和合法权益，今年以来，咸阳市市场监督管理系统组织开展了农村假冒伪劣食品专项整治行动，依法查处了一批违法案件。为发挥案件的警示教育作用，现将5起典型案件公布如下。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-07-15260
市场监管总局就检验检测从业人员监管新规征求意见
近日，市场监管总局研究起草《检验检测从业人员监督管理办法（试行）（征求意见稿）》（以下简称《办法》），面向市场监管系统征求意见。该《办法》聚焦检验检测行业“人”这一核心要素，旨在加强对检验检测机构及其从业人员的监督管理，规范从业人员行为，健全检验检测行业诚信体系，进一步释放对检验检测活动从严监管的信号，推动责任落实到人，提升行业治理水平。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-07-15645
益阳市资阳区：防控野生毒蘑菇 守护公众“舌尖”安全
夏季气温升高、降雨增多，正是野生蘑菇生长旺盛期，也是误采误食野生毒蘑菇引发中毒事故的易发多发时节。7月11日，益阳市资阳区市场监管局汽车路市场监管所对辖区内农贸市场开展野生毒蘑菇防控专项执法检查。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-07-15980
鹰潭市局开展减肥纤体美容店特殊食品安全检查
为保障人民群众身体健康，近日，鹰潭市市场监管局开展减肥纤体美容店特殊食品安全检查。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-07-15513
吉安永新县局开展夜市“夜查”食品安全专项检查行动
为进一步规范本县夜市食品经营秩序，督促市场主体落实食品安全主体责任，近日，永新县市场监管局开展夏季夜市“夜查”食品安全专项检查行动，全力守护群众“舌尖上的安全”。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-07-15389
六安市开发区实行“三个一”模式 推动餐饮样板房改革落地
今年以来，针对办事群众对餐饮经营场所如何布局不清楚的问题，六安市局开发区分局实行“三个一”工作模式，推动餐饮样板房改革落地，以“小切口”“微创新”助力市场监管服务再升级。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-07-15718
安阳市市场监管局持续开展幼儿园食品安全检查
近日，安阳市市场监管局聚焦幼儿园，系统各单位联合相关部门开展食品安全专项检查，为孩子们的夏日饮食安全撑起“保护伞”。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-07-15406
FSSC 22000 V6.0 与 BRCGS V9.0 体系的融合讲解
在食品行业，食品安全与质量控制始终是企业发展的核心议题。FSSC 22000 V6.0 和 BRCGS V9.0 作为食品制造领域备受认可的管理体系，为企业提供了科学且系统的管控框架。深入理解并有效融合这两大体系，对食品制造企业而言意义重大。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-07-17692