2022年7月4日，国家食品安全风险评估中心（以下简称“食品评估中心”）组织召开食品安全风险监测系统底层数据架构优化研究与应用项目启动会，会议由食品评估中心信息技术处处长苏亮主持。清华大学软件学院党委副书记王朝坤、中科软公共健康部负责人丁海元和项目相关人员参加了此次会议。
会议听取了清华大学关于食品安全风险监测系统底层数据架构优化研究与应用项目实施方案汇报，与会人员就项目技术路线、进度安排、项目人员和资源需求进行沟通。会议强调，要充分评估项目实施存在的风险，在不影响项目质量的前提下加快推进项目实施，尽快落实测试环境优化，加强各方协同、配合，建立良好的项目管理机制。
此次会议标志食品安全风险监测系统底层数据架构优化研究与应用项目正式启动。
日期：2022-07-06
2024年消费维权典型案例之三某水产海鲜档使用作弊电子秤侵害消费者权益
执法人员对农贸市场进行检查，发现某水产海鲜档使用具有改变强制检定计量器具准确性功能计算机软件的电子秤进行经营交易，存在缺斤少两、欺骗消费者的行为。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-04-03672
华中农业大学猪基因组与育种团队发布育种规划与群体大数据模拟软件SIMER
研究开发出一款育种规划与群体大数据模拟软件“SIMER”，该软件能够根据数量遗传学理论精确模拟不同复杂程度遗传背景的多个世代基因型和具有丰富遗传参数的多性状表型大数据，快速便捷地辅助育种者定制育种值评估模型和综合选择指数等育种规划。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-03-06326
天水市“三清单”促进食品小作坊规范提升
近年来，天水市把加强小作坊食品安全监管，守住食品安全前沿阵地作为回应群众呼声、彰显为民担当的重要举措，始终按照“硬件达标、软件规范、产品合格”的标准，对全市食品生产小作坊实施清单式规范提升，不断推进全市食品加工小作坊治理提质增效，确保小作坊食品安全得到有效保障。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-02-28695
南昌市开展“开学季”校园食品安全培训
为提升校园食品安全管理水平，切实保障师生用餐安全，南昌市市场监管局联合湾里市场监管局在江西软件职业技术大学组织开展校园食品安全培训，相关学校食品安全管理人员、食品从业人员共计380余人参训。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-02-24885
《Plant Biotechnology Journal》刊发安徽农业大学水稻分子育种创新团队开发基于机器学习的全基因组选择软件
近日，安徽农业大学农学院水稻分子育种创新团队联合华中农业大学、中国农业科学院作物科学研究所在国际权威期刊《Plant Biotechnology Journal》（中科院1区TOP，五年影响因子12.1）在线发表了题为“MFMGP: an integrated machine learning fusion model for genomic prediction”的研究论文（https://doi.org/10.1111/pbi.14532）。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-02-05877
2024年山东省“技能兴鲁”职业技能大赛——第五届食品行业职业技能竞赛乳品加工工赛项决赛在东营举办
12月21日，由山东省食品科学技术学会主办，东营科技职业学院承办，山东省乳品技术创新中心、山东理工大学、北京东方仿真软件技术有限公司、富友联合澳亚乳业有限公司协办的2024年山东省“技能兴鲁”职业技能大赛——第五届食品行业职业技能竞赛乳品加工工赛项决赛在东营科技职业学院举办，来自全省各职业院校、企业的参赛选手共77位报名参赛。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2024-12-25684
宁夏宁东市场监管局全力打造集中用餐单位食品安全管理“样板房”
宁东能源化工基地现有集中用餐单位160余家，供餐人数近5.5万余人，占宁东人口总数的40%。宁东市场监管局坚持硬件软件两手抓，以宁东学校配餐中心为重点，切实压实企业主体责任，推动食品安全管理更加规范化、精细化、智慧化，率先为宁东地区集中用餐单位食品安全管理提供了可借鉴、能复制的典型示范。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2024-11-01448
CBB 2024 盛况空前，创新铸就未来新篇章
在首日辉煌启幕的基础上，2024中国国际酒、饮料制造技术及设备展览会（CBB 2024）继续高歌猛进，液态食品行业的蓬勃生机与广阔前景再次震撼呈现。展会亮点璀璨夺目1创新技术领航新风尚一系列前沿技术和创新产品惊艳亮相，从智能硬件到革新软件，从液态食品生产设备到尖端技术解决方案，无一不彰显着科技与智慧的璀璨光芒，引领着行业的发展潮流。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2024-10-30438
湘潭：进校园督导食品安全工作
4月10日下午，湘潭市委常委、市纪委书记、市监委主任李忠带队到湖南软件职业技术大学（九华校区）督导食品安全“两个责任”工作机制落实情况。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2024-04-151086
无锡市市场监管部门采取切实措施加强学校食堂有害生物防控监管
针对学校食堂食品安全事件频发的情况，国务院食安办在全国部署开展从2023年12月起为期半年的校园食品安全排查整治专项行动。无锡市市场监管部门围绕专项行动总体要求，按照问题导向原则，以有害生物防制为切入点，打响排查整治行动“第一枪”，通过一个月的专项行动，学校食堂有害生物防制的硬件设施和软件管理总体提升一个档次，取得较好成效。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2024-01-26972