食品安全无小事，校园食品安全更是直接关系到学生的健康，牵动万千家长的心。近年来，桂林市市场监管局以校外供餐单位为切口，先试先行、以点带面推动企业食品安全主体责任落地落实，提升风险防控能力，不断规范校外供餐单位管理，抓好食品安全源头监管，消灭盲区死角，让孩子们吃得安全，让家长放心。
从严规范校外供餐单位准入审查
严格按照《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规规定，从严开展校外供餐单位准入资质审查，从严发放集体配餐单位许可，对校外供餐单位加工现场按要求进行事前考查，对不符合《广西壮族自治区食品经营许可审查细则（试行）》等法律法规要求的，一律不予核准发放《食品经营许可证》。
从严监管校外供餐单位的经营行为
结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动和扎实落实食品安全“两个责任”相关要求，我市市场监管部门进一步加强食品安全监管效能，依法履行属地监管责任，加大对校外供餐单位的监管力度，定期开展食品安全检查。在日常检查中，执法人员发现部分校外供餐单位不同程度存在操作场地布局不规范、流程不合理、“三防”不到位、配送超时温度不达标、清洗设施不足，以及学校未落实食品安全主体责任等问题，市场监管部门将问题列出清单，指导校外供餐单位提出有针对性的、具体可行的整改办法，对能立即整改的隐患和问题立即整改，对不能立即整改的提出整改时限，并制定相应的风险防范措施。同时，推动校外供餐单位加快硬件设施改造提升步伐，大力推进“互联网+明厨亮灶”，进一步压实食品安全主体责任，加强风险自查。此外，我市市场监管部门进一步加强与教育部门的协同配合，有效落实校长学校食品安全责任第一人职责。
“一企一策”助力企业建立健全食品安全管理认证体系
加强与第三方认证单位的沟通联系，结合校外供餐单位正在进行的体系认证工作，通过实地调研，与企业面对面研讨、现场指导等“一对一”的方式，查找供餐单位的食品安全风险点，按照“一企一策”的帮扶模式，通过现场分析研究，精准帮助每个校外供餐单位建立适合自身特点和需求的食品安全管理体系，细化食品安全总监和食品安全员职责，将食品安全主体责任落实到每一个岗位、每一个环节，助力企业牢固树立质量意识，提升食品安全主体责任，实现校外供餐单位高质量发展。
截至今年11月上旬，我市13家校外供餐单位通过HACCP危害分析与关键控制点认证或ISO22000食品安全管理体系认证达到100%，自查报告率达到100%，“互联网+明厨亮灶”覆盖率达到100%，从业人员使用广西餐安APP达到100%，关键指标实现全覆盖，进一步规范了校外供餐单位食品安全管理，保障广大师生“舌尖上的安全”。
日期：2022-11-17
太原市市场监督管理局等多部门推进校园食品安全风险会商与联合检查行动
为推进“校园餐”专项整治行动取得实效，6月4日，太原市市场监督管理局联合市教育局、市卫健委召开校园食品安全风险会商暨部门联合检查推进会，对近期联合检查中发现的问题隐患进行风险研判与工作部署，推动校园食品安全监管再升级。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-11316
唐山市市场监督管理局关于规范肉制品生产经营行为提醒告知书
为筑牢食品安全防线，切实保障人民群众肉制品食用安全，针对肉制品掺杂掺假、以假充真、虚假宣传等问题，唐山市市场监管系统在全市范围内开展制售假劣肉制品专项整治行动，以“零容忍”态度严厉打击肉制品违法行为。现就肉制品生产经营行为提醒告知如下。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-11491
黑龙江省市场监督管理局关于食品安全监督抽检信息的通告（2025年第6期）
按照食品安全抽检计划部署安排，近期市场监督管理部门组织完成了食品安全监督抽检955批次，涉及粮食加工品、乳制品、方便食品、冷冻饮品、酒类、蔬菜制品、水果制品、餐饮食品及餐饮具和食用农产品等9大类，其中合格938批次，不合格17批次，发现问题为重金属污染、农兽药残留超标、微生物污染、食品添加剂超标等4类问题7个不合格项目。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-11571
青海省市场监督管理局关于检出10批次不符合食品安全标准的食品情况的通告〔2025〕年第20号
青海省市场监管局在组织开展的食品安全监督抽检任务中，检出10批次不符合食品安全标准的食用农产品及餐饮具。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-11320
浙江省市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告（2025年第20期）
近期，浙江省市场监督管理局组织抽检粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、方便食品、罐头、冷冻饮品、薯类和膨化食品、糖果制品、酒类、水果制品、炒货食品及坚果制品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、餐饮食品、食品添加剂、食用农产品等20类食品261批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定：抽样检验合格252批次、不合格9批次。不合格项目涉及食品添加剂超标、农兽药残留超标。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-11637
开封蚝油容易变质？食用安全性如何？检测数据看过来！
近期，厦门市市场监督管理局开展“蚝油开封后长期食用安全性”专项研究性抽检，对不同温度和不同包装方式样品连续取样检测观察10周，用数据回应当下关注。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-11883
美国EPA拟登记两款新型吡氟酰草胺除草剂
世界农化网中文网报道：近日，美国环保署（EPA）发布了一项重要的拟批准登记决定，涉及两种含有新型有效成分Diflufenican（吡氟酰草胺）的除草剂产品。这种广谱除草剂主要用于玉米和大豆种植，能够有效控制包括水麻、长芒苋等苋属植物在内的阔叶杂草。Diflufenican的引入，将为美国农民提供一种新的工具，以更好地管理作物、提高产量，从而确保国家的食品供应既健康又经济实惠。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-11849
致邯郸市食用农产品集中交易市场开办者及销售者的提醒告知书
为严格落实《中华人民共和国食品安全法》《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》等法律法规要求，进一步规范食用农产品市场销售行为，维护放心安全消费环境，现对全市食用农产品集中交易市场和食用农产品销售者提醒告知如下。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-11489
中国烹饪协会召开食品安全研究组季度工作会议
6月10日下午，中国烹饪协会食品安全研究组季度工作会议在协会成功召开。连锁品牌餐饮企业百胜、海底捞、星巴克、麦当劳、瑞幸、德克士、美团、饿了么的食品安全管理人员及相关代表出席会议。北京市市场监督管理局餐饮处王雪莲副处长到会并讲话，中国烹饪协会副会长吴颖出席会议。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-11732
全市推广！宁波推进食用农产品原产地赋码
6月10日，宁波市食用农产品原产地赋码工作推进会在镇海区举行，旨在凝聚多方合力，以原产地赋码为核心，打造“数字赋能+全链追溯+产销协同”模型，推动实现特色食用农产品源头规范管理、风险精准防控、责任动态追溯、产销协同增效。下步，宁波将向全市符合条件的食用农产品推广应用原产地赋码。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-11510