猪粮比价回升至二级预警区间

国家统计局7月15日发布数据显示，2025年6月，全国餐饮收入4708亿元，同比增长 0.9%；限额以上单位餐饮收入1372亿元，同比下降0.4%。2025年1-6月，全国餐饮收入累计27480亿元，同比增长4.3%；限额以上单位餐饮收入7996亿元，同比增长 3.6%。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

7月13日，由中国奶业协会主办、上海妙可蓝多食品科技股份有限公司承办的2025奶酪产业发展研讨会在厦门隆重召开。本次研讨会以“奶酪与全民健康共筑营养未来”为主题，旨在汇聚行业智慧，共同研判国际国内奶酪产业发展新趋势，探索科技创新、产品研发、市场培育的新路径，着力激发奶酪消费市场的新活力，共促奶业高质量发展！……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

2025年7月14日，一场聚焦中国奶业消费创新的重要会议——“创新、创意、创境：走进中国奶业消费场景孵化平台会客厅”在厦门成功举办。本次会议由中国奶业协会主办，旨在联合多领域行业力量，推动生产和消费双向对接，供给和需求同向对标，以场景孵化拓展消费领域，以场景应用带动品类多元开发，创新而务实地推动奶类消费场景共建计划。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

据海关统计，2025年前6个月，我国农产品进出口总额1,478.4亿美元，同比下降6.5%。其中，出口493.4亿美元，同比增长1.8%；进口985亿美元，同比下降10.1%；贸易逆差491.6亿美元，比上年同期收窄19.6%。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，7月第2周（采集日为7月10日）生猪、猪肉、活牛价格环比上涨，仔猪、鸡蛋、鸡肉、商品代雏鸡、肉羊、豆粕价格环比下跌，牛肉、生鲜乳、玉米、配合饲料价格环比持平。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测，2025年第28周（即2025年7月7日-7月11日，以下简称本周），16省（直辖市）瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤19.62元，环比下跌0.5%，同比下跌20.1%，较上周跌幅扩大2.9个百分点。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

据农业农村部监测，7月15日“农产品批发价格200指数”为112.96，比昨天下降0.06个点，“菜篮子”产品批发价格指数为113.05，比昨天下降0.07个点。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

近年来，我国新茶饮发展迅速，不仅在国内掀起消费热潮，更是加速布局全球市场，成为饮品行业的一股新兴力量。那么，中式新茶饮在国际市场上的表现如何？未来前景又如何？……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

为深入贯彻党的二十大及二中、三中全会精神，落实中央经济工作会议、中央农村工作会议部署，以及2025年全国两会与中央一号文件关于奶业发展的战略要求，中国奶业协会第十六届奶业大会、奶业20强（D20）论坛暨2025中国奶业展览会于2025年7月13日至15日在厦门盛大启幕。大会以“品质与品牌，奋进中的坚守；合作与共赢，变局中的选择”为主题，凝聚行业共识，破解发展难题，探索奶业转型升级的有效路径，推动中国奶业在新时代新征程上实现更高质量发展。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

7月8日，在黄埔海关所属增城海关关员的监管下，一批重约1.6吨的仙进奉、糯米糍、桂味荔枝顺利从广州增城出发，通过空运出口。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）