据海关总署最新消息，自巴西帕拉州发现了非典型“疯牛病”病例后，2023年2月23日巴西自主暂停了牛肉输华，至今已有四周。事件发生后，海关总署对此高度重视，在进行风险评估与多轮技术磋商后，证实巴西疯牛病防控体系符合中方相关检疫和卫生要求，决定允许巴西自2023年3月23日起恢复对华出口30月龄以下剔骨牛肉。在相关产品入境时，海关将依法依规实施检验检疫，确保符合我国卫生安全要求。
上一次巴西爆发疯牛病是在2021年，中国市场关闭三个多月，导致全球贸易流量严重中断。据路透社报道，在此次贸易禁令期间，巴西境内一些大型牛肉加工商每天的损失高达2500万美元。
Global AgriTrends数据显示，近年来，中国对牛肉的需求不断上升，2022年牛肉总进口量近270万吨，作为中国最大牛肉进口国的巴西向中国出口的牛肉量创历史新高，占比巴西总牛肉出口量的55%。荷兰合作银行分析师Angus Gidley Baird也表示，新冠肺炎限制的放松将激发消费者活力，预计2023年中国牛肉消费量将继续上升，而巴西作为中国进口牛肉的主要供应国，2022年向中国出口了110万吨牛肉，是世界上最大的牛肉贸易，因此中巴双方不能长期暂停贸易往来。
3月23日下午，海关总署署长俞建华会见巴西农业和畜牧业部部长卡洛斯·法瓦罗，双方就深化中巴（西）检验检疫合作等议题交换意见，海关总署宣布中国同意恢复巴西对华出口30月龄以下剔骨牛肉。
Global AgriTrends的Simon Quilty表示，此次中国不仅解除了对巴西牛肉的进口禁令，还额外允许另外六家巴西屠宰场向中国出口牛肉，这一举动使得巴西能够出口到中国的工厂总数达到40家。他还表示，中国和巴西之间的贸易依赖日益加强。卡洛斯·法瓦罗在一份声明中表示：“我相信这是巴西在工厂认证和巴西牲畜出口机会方面取得越来越多进展的一步。”
巴西总统路易斯·伊纳西奥·卢拉·达席尔瓦将于本月晚些时候访问中国，这也许能够成为准入规则变化的催化剂。人们推测，巴西将于下周修改提出其与中国之间贸易协议的修改意见，该协议目前规定发现疯牛病病例后停止巴西全国范围内出口。巴西或将提出放宽规定的修改意见，将出口限令的范围缩小至发现病牛的特定州或地区。
根据澳大利亚肉类和畜牧业协会（MLA）的数据，此次对巴西牛肉限制进口使得中国在2023年已成为澳大利亚第三大牛肉客户，1月和2月进口澳大利亚牛肉超过2.3万吨。一位澳大利亚出口贸易消息人士表示，由于库存减少，巴西牛肉的重新进口来得很快，足以避免中国向澳大利亚和美国等替代供应商进行“恐慌性”购买。
日期：2023-03-30
2025全国高职院校食品类专业教师数字素养和“五金”建设能力提升培训圆满闭幕
2025年8月4日-5日，2025全国高职院校食品类专业教师数字素养和“五金”建设能力提升培训在山东烟台正式开班。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-08-07704
直播电商领域：或将强制配备食品安全总监、食品安全员，规范行业新举措
市场监管总局于2025年8月1日发布《直播电商落实食品安全主体责任监督管理规定（征求意见稿）》，规范直播电商行业行为，《规定》征求意见稿共二十五条，针对行业现存问题给出应对措施，为规范直播电商食品经营行为提供了有力的制度保障。食品伙伴网对相关亮点内容进行了梳理，供大家参考。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-08-07418
答复|关于支持河南加强现代农业发展的建议
司富春代表提出的关于支持河南加强现代农业发展的建议收悉。经商中央组织部、教育部、财政部、生态环境部，现答复如下。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-08-07894
新规征求意见 | 食品销售连锁企业食品安全主体责任或再压实
为加强食品销售连锁企业食品安全监督管理，压实总部、门店等食品安全主体责任，切实防范系统性、区域性风险，保障食品安全，市场监管总局研究起草了《食品销售连锁企业落实食品安全主体责任监督管理规定（征求意见稿）》（以下简称“《意见稿》”），于2025年8月5日公开征求意见，征求意见截至2025年9月4日。《意见稿》在《食品生产经营企业落实食品安全主体责任监督管理规定》的基础之上，对食品销售连锁企业落实食品安全主体责任做出多方面的明确，食品伙伴网对其进行了梳理，供行业参考。……（世界食品网-www.shijiesh
2025-08-07245
职业打假行为明确将不被鼓励 《市场监督管理投诉举报处理办法（征求意见稿）》发布
近日，市场监管总局发布了《市场监督管理投诉举报处理办法（征求意见稿）》（以下简称《办法》），向社会公开征求意见，其中多项内容直指职业打假乱象，明确了职业打假行为将不被鼓励。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-08-07788
莆田市市场监督管理局2025年上半年食品相关产品质量市级监督抽查结果公示
2025年上半年，莆田市市场监督管理局依据《中华人民共和国产品质量法》和相关产品标准及抽查细则明确项目，组织对生产领域食品相关产品质量开展市级监督抽查，此次抽查包含食品用工具（含密胺餐具）、复合膜袋、非复合膜袋、一次性塑料餐饮具、容器、食品用纸容器，共抽查26家生产企业合计28批次产品，合格率为96.4%。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-08-07596
莆田市市场监管系统整治制售假劣肉制品典型案例（第二期）
为进一步巩固肉制品综合治理成果，着力解决肉制品质量安全问题，筑牢食品安全底线，保障人民群众吃上“放心肉”，莆田市市场监管局贯彻落实福建省市场监管局、市委、市政府、市纪委监委关于2025年整治群众身边具体实事和肉制品“点题整治”的工作安排，扎实推进整治制售假劣肉制品专项行动，加大典型案例曝光力度，震慑违法犯罪行为。现将2025年第二期整治制售假劣肉制品典型案例向社会公布。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-08-07343
合作共赢 聚力前行| CCLE教育后勤展&东莞市人才资源发展促进会 共探行业新生态
近日，为深化行业交流、汇聚发展合力，灵硕展览集团合伙人兼副总经理、CCLE教育后勤展&SchooLink校建链负责人朱凤伟代表中国教育后勤展览会组委会，奔赴东莞市人才资源发展促进会（以下简称“促进会”）开展交流走访活动。深圳市人工智能产业协会联席秘书长何超、CCLE教育后勤展东莞展商代表东莞市虹华软件科技有限公司董事长曹瑞华共同参与了此次交流。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-08-07525
2025年上半年全国消协组织受理投诉热点分析及典型案例
当前，部分不法商家针对老年人群体设置消费陷阱现象层出不穷，且形式不断翻新、手段更加隐蔽。一是互联网宣传诱导陷阱。一些无良商家通过在网络上发布“走路赚钱”“免费领红包”等宣传语吸引老年人点击，随后跳转免密支付自动扣款收取“会员费”。二是线下会销欺诈陷阱。一些不法分子打着“促销”“免费赠送”或“健康讲座”的幌子，在农村及城乡接合部进行营销，向老年人兜售“三无”产品、劣质商品或冒用知名品牌名称的假冒产品，并以远高于实际价值的价格进行销售。三是直播虚假宣传陷阱。一些不良主播利用老年人信息识别能力较弱、健康焦虑心理
2025-08-07289
赤峰市市场监督管理局发布汛期食品安全风险提示
目前，赤峰市已进入汛期，气温高，湿度大，短期强降雨天气频发，食品腐坏变质的安全风险升高。为进一步保障汛期食品安全，切实维护人民群众身体健康和生命安全，赤峰市市场监督管理局特发布以下风险提示：……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-08-07237