黑龙江省市场监管局深入贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费重要指示批示精神，落实党中央、国务院决策部署，贯彻落实省委、省政府和市场监管总局部署要求，围绕婚宴、商务宴请、自助餐、学校及机关企事业单位食堂和餐饮外卖点餐等重点环节，深挖案源线索，从严从速查处违法行为，强化震慑效果，增强市场主体诚信守法意识和勤俭节约理念。现公布第三批典型案例。
01 | 齐齐哈尔市克山县市场监管局查处克山县某火锅店诱导消费者超量点餐案
2023年2月27日，克山县市场监管局执法人员在日常检查时，发现某火锅店在其经营及就餐场所均未张贴、摆放反食品浪费标识和提示超量点餐标识，该火锅店服务员在明知消费者餐量已经足够的情况下，仍然大力推荐特色食品，致使消费者剩余大量食物，造成明显浪费行为。克山县市场监管局责令当事人限期改正违法行为，并给予警告的行政处罚。3月6日，执法人员再次对当事人进行复查，发现当事人仍未改正。
当事人的上述行为，违反了《中华人民共和国反食品浪费法》第七条第一款第（二）项之规定，克山县市场监管局依据《中华人民共和国反食品浪费法》第二十八条第二款之规定对当事人作出罚款1000.00元的行政处罚。
02 | 七台河市勃利县市场监管局查处勃利县某饺子馆二店诱导、误导消费者超量点餐案
2023年3月6日，勃利县市场监管局在日常监督检查时，发现某饺子馆二店存在诱导消费者超量点餐造成浪费现象，勃利县市场监管局依法责令当事人限期改正，并作出警告的行政处罚。3月22日，执法人员对该店开展复查时，发现当事人仍存在诱导消费者超量点餐且拒不改正的违法行为。
当事人的上述行为，违反了《中华人民共和国反食品浪费法》第七条第二款之规定，勃利县市场监管局依据《中华人民共和国反食品浪费法》第二十八条第二款之规定，依法对当事人作出罚款2000.00元的行政处罚。
03 | 大兴安岭地区新林区市场监管局查处新林区某饭店未主动对消费者进行防止食品浪费提醒案
2023年3月17日，大兴安岭地区新林区市场监管局对某饭店进行检查时，发现该饭店虽在餐桌上摆放了反食品浪费标识，但是未劝阻消费者按需适量点餐，也未提醒消费者打包，多个餐桌上残余大量饭菜，造成了严重浪费。
当事人的上述行为，违反了《中华人民共和国反食品浪费法》第七条第一款第（二）项之规定，新林区市场监管局依据《中华人民共和国反食品浪费法》第二十八条第一款之规定，依法责令当事人限期改正，并作出警告的行政处罚。
来源：黑龙江省市场监督管理局执法稽查局、餐饮服务安全监督管理处
日期：2023-05-31
衡水市市场监督管理局高新区分局：强举措筑防线 全方位守护夏季食品安全
夏季高温高湿，三伏天气来临，食物易腐败变质，食品安全风险增大。为切实保障夏日饮食安全，衡水市市场监督管理局高新区分局采取多项有力举措，全面筑牢夏季食品安全防线。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
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宝鸡市市场监督管理局检查高新区食品安全工作
7月29日，宝鸡市市场监管局党组成员、副局长胡东带队深入高新区检查食品生产企业、小作坊、超市等食品安全工作。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
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夏季持续高温天气，食物腐败变质风险显著增加，为保障公众饮食安全预防食源性疾病发生，黄石市市场监督管理局结合夏季餐饮特点特发布以下餐饮食品安全风险防范提示。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
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银川市市场监督管理局发布2025年夏季高温餐饮服务消费警示
夏季高温天气，细菌、微生物繁殖迅速，食品极易腐败变质，食品安全风险隐患增加，食源性疾病进入易发、高发期，为保障广大消费者饮食安全，银川市市场监督管理局发布餐饮服务消费警示如下。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
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为积极推进解决群众急难愁盼问题，不断提升东城区农贸市场食品进货查验标准化、猪肉食品安全追溯信息化水平，7月30日上午，东城区市场监督管理局组织全区13家农贸市场开办者、市场内猪肉销售商户、属地市场监管所监管干部共计80余人，开展食品安全追溯平台使用专题培训。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
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大理州市场监督管理局关于暑期旅游高峰期餐饮服务食品安全提醒告诫书
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福建省市场监督管理局2025年第30期食品安全监督抽检信息通告
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