柬埔寨拉达那基里省乌那达县波叶乡发生野生菌中毒事件，17人被紧急送往医院进行救治。
据拉达那基里省卫生局传染病防范和免疫办公室主任英坤万21日向媒体记者表示，当地居民在山林中采摘不明种类的野生菌烹饪食用，结果17人先后出现呕吐、腹痛、腹泻等症状，被紧急送到波高县医院进行救治。
他说，中毒的17人中，一名儿童的症状比较严重，其余16人接受治疗后病情已得到好转，但仍需留院观察。
为避免再次发生该类中毒事件，拉达那基里省省长然松恩呼吁当地居民不要采摘和食用不明种类的野生菌。野生菌中毒轻者出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，重者可因呼吸和循环衰竭而死亡。
日期：2024-07-22
禄丰市市场监管局：“五强化”抓实食用野生菌中毒防控
目前，各种野生菌陆续上市，为有效防范食用有毒野生菌造成食物中毒性事件的发生，切实保障群众的身体健康和生命安全，禄丰市市场监管局“五强化”抓实食用野生菌中毒防控，确保人民群众舌尖上的安全。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-28955
昭通市人民政府食品安全委员会办公室、昭通市市场监督管理局关于食物中毒防控的预警公告（第１期）
随着雨季来临，气温升高，全市各地野生菌陆续上市，有毒野生菌中毒风险增加，为防范和减少误采、误食有毒野生菌中毒事件的发生，保障广大群众身体健康和生命安全，昭通市人民政府食品安全委员会办公室、昭通市市场监督管理局联合发布野生菌中毒防控预警公告如下。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-231023
预防野生菌中毒预警通告
近期，云南省进入野生菌繁殖生长和销售季节，有毒野生菌中毒易发高发。为防范和减少误采、误食有毒野生菌中毒事件发生，保障人民群众身体健康和生命安全，现发布如下预警通告。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-16454
赣州市蓉江新区分局加强食用野生菌中毒防控
近期，赣南地区雨水潮湿天气，野生蘑菇进入快速生长期，误食毒蘑菇中毒事件进入易发期，赣州市市场监管局蓉江新区分局多措并举，防范误食毒蘑菇中毒事件发生。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-03-22752
大理州市场监督管理局关于防范餐饮环节食用野生菌中毒告知书
当前仍处于“吃菌季”，餐饮环节尤其是涉旅餐饮服务环节防范野生菌中毒形势严峻。为持续有效预防食用野生菌中毒事件发生，切实维护人民群众身体健康和生命安全，在前期各类风险预警、消费提示的基础上，现就防范餐饮环节食用野生菌中毒有关事项告知如下。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2024-08-22987
云南永平县：早动员、早部署 开展防范误食有毒野生菌中毒宣传
为有效遏制、防范食用有毒野生菌中毒事件的发生，永平县人民政府食品安全办早动员、早部署，积极开展防范误食有毒野生菌中毒宣传。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2024-08-05442
楚雄市：“严管+宣传”筑牢预防野生菌中毒安全防线
近期，雨量充沛，气温攀升，野生菌进入生长销售旺季，各农贸市场野生菌交易量持续攀升，为全面做好野生菌中毒预防工作，筑牢安全防线，市市场监管局严管重点场所和人群，加强宣传引导，切实保障广大消费者身体健康和生命安全。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
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消费提示 | 食菌季，小心防范野生菌“毒招”！
食菌季，为避免野生菌中毒事件发生，增强消费者自我防范意识云南省消费者协会提醒广大消费者。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
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野生菌中毒高发季，千万别做“菇勇者”
近期，随着气温上升，雨水增多，我市逐渐进入野生菌生长繁殖的旺季。由于野生菌种类繁杂，很多有毒菌和可食用野生菌外观十分相似，常常会因误采误食有毒菌引起人员中毒，严重时甚至导致人员死亡。为预防和减少食用野生菌中毒事件的发生，现做出如下提示。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
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红河州：“四个在前”强化野生菌中毒防控
为贯彻落实全省加强食物中毒防控工作电视电话会议精神，切实维护人民群众身体健康和生命安全，红河州“四个在前”强化野生菌中毒防控工作。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
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