11月25日，有网友在短视频平台爆料，某食品公司的采购经理与供应商勾结，采购一批过期烂肉。视频显示，冻肉疑似腐败变质，表面长出了绿色霉菌，还有部分加工过的肉品内部也出现了发霉变质。爆料视频中，还贴出了多张疑似食品公司采购经理与工作人员的对话截图，且明确将供应商指向了某知名肉制品企业。11月28日，媒体以消费者名义将相关情况向涉事食品公司线上旗舰店反映，工作人员表示网友爆料的内容还未经证实，“我们这边已经上报处理了，等待查实”。此外，记者也同步将网友爆料的情况，反映给了南京建邺区市场监督管理局沙洲分局。该局工作人员表示，“网友爆料的内容我们近日也关注到了，转给了某知名肉制品企业，核实是否为公司的产品。企业方面说产品的外包装不像，也在尝试跟爆料博主进行联系，但没有联系上。目前，事件还在核实调查中”。
官方通报“上海一学校食堂吃出青虫、蜗牛等异物”
近日，上海市奉贤区世外教育附属临港外国语学校被曝在学校食堂吃出虫子以及食品过期等问题，引发关注。11月28日，奉贤区教育局就该事件发布情况通报称，奉贤区教育局立即启动应急预案，牵头召开家长代表座谈会，督促学校终止与原供餐企业合作，选取优质企业临时供餐，确保调查处理期间学校供餐不受影响。联合区市场监管部门第一时间将家长指认的存疑原辅料就地封存，经抽样检验，味精、白糖、食用油、汤料符合食品安全标准；对学生家长反映的蔬菜中发现青虫、蜗牛等异物的情况，涉嫌违反食品安全法律法规，已立案调查。区卫健部门已进行流调检查，未发现该校学生群体性食品安全事件。（相关报道：学校食堂蔬菜中发现青虫、蜗牛等异物？官方发布情况通报）
四川一食品公司被指污水直排入河 官方通报
11月27日，四川崇州羊马街道福田村村民反映称，当地一家食品企业疑似偷排污水，导致村上河流污染严重。成都市崇州生态环境局11月28日对此发布通报称，经查，网民反映的废水排放点位为成都高金食品有限公司废水排放专用管道出水口，处理后的废水排放流入临近排灌渠。经对该公司污水处理设施、在线监测设备以及厂区内外污水管道进行全面排查，并对排放废水进行采样监测，结合周边群众走访情况，现已对该公司所涉违法行为进行立案，并将结合调查情況严格依法查处。（相关报道：四川一食品公司被指污水直排入河，官方发布情况通报）
馒头店跨界卖汉堡7.9元一个
有“中国馒头第一股”或“中国包子第一股”之称的中式面点知名品牌巴比，近日跨界进军汉堡市场，在上海开设了全国首家汉堡门店“巴比扒包”。门店主打性价比高的中式汉堡，提供多种口味的扒包套餐，最低7.9元一个。
麦当劳中国发布“一箱一码”新成果
11月27日，在第二届链博会现场，麦当劳中国携手供应链合作伙伴共同发布以“一箱一码”项目为核心的智慧供应链新成果。据了解，麦当劳中国与供应商伙伴合作的“一箱一码”技术已在多地的上游工厂、物流中心、餐厅等部署，并在试点市场的麦当劳餐厅完成全货品全链路批量验证；该项目由麦当劳中国发起，结合菜鸟提供的物联网先进技术，联合顺新晖、宾堡、紫丹、泰森、嘉吉、圣农、麦肯等供应商的力量，共同推进落地；接下来，该项目将进入全国部署阶段，预计将接入100多家供应商工厂，加速推进在麦当劳中国供应链系统内的复制和推广。
龙大美食与振华集团达成战略合作
11月28日，龙大美食发布消息称，公司近日与振华集团达成战略合作，推动零售渠道合作链路探索，以差异化、创新化产品路径的打造，为消费者提供更具质价比的产品，提升消费体验和黏性。
Lady M重返中国内地市场
近日，网红蛋糕品牌Lady M在其小红书官方账号宣布，中国直营首店在上海市徐汇区开业。值得注意的是，2022年9月Lady M关闭了其在中国内地市场的门店，当时LADY M中国内地运营方上海牧薪餐饮管理有限公司称，上海牧薪与Lady M的许可协议已于2022年4月9日到期，Lady M品牌方并没有选择续签，而是计划将Lady M在中国内地门店转变为直营模式。
欧盟通报我国出口红茶和狗咬胶不合格
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2024年11月28日，欧盟通报我国出口红茶和狗咬胶不合格。食品伙伴网提醒各出口企业，要严格按照进口国要求进行产品出口，检查产品中农药的残留情况，保证食品及相关产品的安全性，规避出口风险。（相关报道：欧盟通报我国出口红茶和狗咬胶不合格）
注意！进口黑胡椒粒非法添加着色剂
2024年11月26日，台湾食药署发布边境查验不合格食品名单显示，南非一批次黑胡椒粒非法添加着色剂。通报显示，南非制造厂或出口商名称为CAPE FOODS，台湾地区进口商为达飞国际企业股份有限公司。据了解，该批次黑胡椒粒检出苏丹色素四号。属未经中央主管机关许可之添加物，本案不符合食品安全卫生管理法第15条第1项第3款、第15条第1项第10款规定。不合格产品共计36.00公斤，均被退运或销毁处理。食品伙伴网提醒国内进口企业密切关注相应信息，避免进口不合格产品。（相关报道：注意！进口黑胡椒粒非法添加着色剂）
欧盟食品快速预警系统知多少
日期：2024-11-29