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美国CDC:与麦当劳汉堡中洋葱有关的大肠杆菌疫情已经结束

2024-12-05 09:556050
     2024年12月3日,据美国食品安全新闻网消息,美国疾病预防与控制中心(CDC)宣布与麦当劳汉堡中洋葱有关的大肠杆菌疫情已经结束。  
  据了解,此次暴发导致14个州的104人感染了大肠杆菌,38人住院治疗,1人死亡。4人患上了溶血性尿毒症综合征(HUS),这是一种可能导致肾衰竭的严重疾病。
  
  此次疫情的源头是Taylor Farms生产的洋葱。该公司于 10 月 22 日召回了其生产的黄洋葱。汉堡中的碎牛肉经过检测,结果显示未发现大肠杆菌污染。 
  
  更多详情参见:https://www.foodsafetynews.com/2024/12/cdc-says-deadly-outbreak-traced-to-taylor-farms-onions-on-mcdonalds-burgers-is-over/
  
  相关报道:美国CDC:麦当劳一款汉堡引发大肠杆菌感染 已致1人死亡
  
  麦当劳供应商大范围召回黄洋葱
  
  美国麦当劳:牛肉饼非大肠杆菌污染源
  
  美国CDC:洋葱可能是近期大肠杆菌疫情暴发的源头



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