春节将至，“年夜饭”预订数量大幅上涨，为保障全市人民食品安全，营造幸福美满的新年氛围，1月21-22日，牡丹江市市场监管局开展“年夜饭”专项检查行动，推动行风建设走深走实，全力守护群众的新春“年味”。
检查过程中，执法人员深入酒店饭馆的厨房、库房等地，聚焦从业人员健康管理、进货原料、环境卫生、加工制作、食品留样、餐饮具消毒等进行全面细致检查，要求餐饮服务单位按照自身接待能力开展“年夜饭”预订，严格进行进货查验，确保食品原料来源可溯，严格规范环境卫生，营造良好用餐环境；严格管理加工制作，消除食品安全隐患；严格落实食品留样，做好全品种留样记录。
同时，执法人员对餐饮服务单位开展了反餐饮浪费宣传，建议提供“小份菜”“半份菜”服务，在显著位置张贴“豪爽有度、节约无价”等提示，主动提醒消费者按需适度点餐，坚决杜绝诱导过量点餐行为。
下一步，牡丹江市市场监管系统将持续对提供“年夜饭”的餐饮服务单位开展监督检查，严把“年夜饭”食品安全关，守护春节期间群众“舌尖上的安全”。
日期：2025-01-23
张家川县开展调味品非法添加专项检查
“民以食为天，食以安为先”。为切实筑牢食品安全防线，严厉打击违法添加非食用物质行为，全力保障群众“舌尖上的安全”，近日，张家川县市场监管局与县公安局联合开展专项行动，对辖区内调料经营店及餐饮服务单位进行了突击检查，重点查验调味品中是否非法添加罂粟成分，严密防范食品安全风险隐患。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-13962
敦煌市肃州镇市场监管所开展机关食堂餐饮食品安全检查行动
为进一步加强机关食堂餐饮食品安全监管，切实保障全市干部职工饮食安全，敦煌市肃州镇市场监管所于6月12日开展了机关食堂餐饮食品安全排查整治工作。此次行动旨在全面排查食品安全隐患，规范餐饮服务行为，确保机关食堂食品安全“零事故”。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-13447
日本解除对中国产芦笋中异丙威的强化监控检查
2025年6月5日，日本厚生劳动省发布健生食输发0605第2号公告，解除我国某企业生产的芦笋及其简单加工品中异丙威项目的强化监控检查措施，并删除监控检查附表3内中国产芦笋中异丙威相关部分的内容。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-12269
北京市东城区市场监督管理局开展夏季食品安全专项检查
近日，北京市东城区市场监督管理局针对夏季食品消费特点，聚焦散装食品、冷链食品及预包装食品三大领域，开展全覆盖、精细化专项检查行动。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-12338
汉中市市场监管局市教育局联合召开全市中小学校园食品安全监督检查工作推进会
6月10日，汉中市市场监管局、市教育局联合召开全市中小学校园食品安全监督检查工作推进会。会议传达了2025年汉中市食品药品安全委员会全体会议精神，通报了前一阶段中小学校园食品安全市级监督抽查情况，安排部署了下一阶段重点工作任务。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-12672
太原市杏花岭区市场监管局开展肉类经营单位专项检查
为强化食品安全全链条监管，切实维护消费者合法权益，近日，太原市杏花岭区市场监管局聚焦肉类产品安全，组织开展专项执法检查行动，通过严核进货查验制度、规范牛羊肉卷标识管理等举措，从源头保障市民“菜篮子”安全。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-11801
六安市市场监管局发布《六安市学校食堂食品及食品原料采购验收工作指引》
六安市市场监管局针对检查中发现的学校食堂从业人员在食品及原料采购验收环节存在的进货查验记录不规范、索证索票不全、关键查验要点不清晰等问题，制定并发布了《六安市学校食堂食品及食品原料采购验收工作指引》（以下简称《指引》）。该《指引》直击痛点，为学校食堂及相关单位提供了清晰的操作规范，系统解决“查什么、留什么、记什么”三大核心难题。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-11990
太原市市场监督管理局等多部门推进校园食品安全风险会商与联合检查行动
为推进“校园餐”专项整治行动取得实效，6月4日，太原市市场监督管理局联合市教育局、市卫健委召开校园食品安全风险会商暨部门联合检查推进会，对近期联合检查中发现的问题隐患进行风险研判与工作部署，推动校园食品安全监管再升级。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-11344
湖南省市场监管局组织开展“三考”食品安全督导检查
6月4日上午，湖南省市场监管局党组成员、副局长向延华到湖南师范大学附属中学、长沙市长郡外国语实验中学督导高考、中考考点食品安全工作。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-09765
敦煌市肃州镇市场监管所开展牛肉干产品质量安全专项整治
为进一步规范牛肉干产品市场秩序，严厉打击违法违规行为，保障消费者合法权益和食品安全，近日，肃州市镇市场监管所针对辖区内牛肉干市场开展了质量安全及虚假宣传专项检查。此次检查旨在全面排查牛肉干销售环节存在的问题，严厉打击各类违法违规行为。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-09415