石家庄市桥西区市场监督管理局开展元宵节前食品安全专项检查

元宵节临近，市场上各类元宵、汤圆等节令食品进入销售高峰期，为保障节日期间食品安全，确保群众买得放心、吃得安心，2月10日，石家庄市桥西区市场监督管理局副局长王筑鑫带队对元宵节令食品开展专项检查，为食品安全保驾护航。
 
　　此次专项检查，以辖区大中型商超、便利店等场所为重点，聚焦元宵、汤圆等节令食品和粮、油、肉、菜、蛋、奶等民生商品，对食品经营者的证照是否齐全、索证索票和进货查验制度是否落实，相关产品标签标识是否完整、储存方式是否符合规范，散装元宵的“三防”设施是否齐备等内容进行了检查，严防“三无”、过期食品流入市场。同时，督促食品经营者自觉履行食品安全主体责任，严格落实“日管控、周排查、月调度”等食品安全管理制度，依法依规诚信经营，确保销售食品质量可靠、来源可溯。执法人员还对节日期间销售量大的食品（肉制品、乳制品、饮料、汤圆、现场制售的散装元宵等）进行了现场抽检。截至目前，桥西区市场监督管理局共抽取20批次，结果显示，抽检样品全部符合国家食品安全标准，合格率为100%。
 
　　下一步，桥西区市场监督管理局将持续加强食品安全监管，严防严管严控食品安全风险隐患，营造安全放心的消费环境，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。
 
　　供  稿 | 桥西区市场监督管理局



日期：2025-02-11