为保障广大师生饮食安全，严防严控校园食品安全风险，近日，鹰潭市市场监管局联合市教育局、市公安局、市人社局等部门在全市范围内开展了春季校园食品安全联合督查行动。此次行动重点围绕学校食堂展开，旨在全面排查隐患，确保师生“舌尖上的安全”。
督查组采取“四不两直”的方式，重点检查学校食堂证照是否齐全，从业人员健康证明是否有效。详细查看了食品原料采购、储存、加工制作、餐具消毒、食品留样、“三防”设施等关键环节；对米、面、油、肉、蛋、奶等大宗食品原料重点关注，严防过期、变质食品流入校园。对现场检查发现的食品安全问题提出整改意见和建议，并要求学校限期整改，并对整改情况进行跟踪复查，确保问题清零，消除风险隐患。
校园食品安全关系千家万户，鹰潭市市场监管局将以“零容忍”的态度，持续加大监管力度，严厉打击食品安全违法行为，坚决守住校园食品安全底线，为师生营造安全、健康的饮食环境。
日期：2025-02-28
太原市市场监督管理局等多部门推进校园食品安全风险会商与联合检查行动
为推进“校园餐”专项整治行动取得实效，6月4日，太原市市场监督管理局联合市教育局、市卫健委召开校园食品安全风险会商暨部门联合检查推进会，对近期联合检查中发现的问题隐患进行风险研判与工作部署，推动校园食品安全监管再升级。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-11279
宿州市局“五聚焦五强化”部署开展食品添加剂生产销售环节专项治理
为贯彻落实国务院食安办等六部门印发的《食品添加剂滥用问题综合治理方案》，进一步加强食品添加剂生产和销售监管，防范食品安全风险，宿州市市场监管局在全市部署开展食品添加剂生产销售环节专项治理。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-10686
太原市市场监督管理局召开全市连锁超市食品安全风险隐患提醒告诫会
为进一步夯实食品经营单位主体责任，全面筑牢食品安全防线，6月5日，太原市市场监督管理局组织召开全市连锁超市食品安全风险隐患提醒告诫会。山西美特好连锁超市股份有限公司、山西省太原唐久超市有限公司等9家连锁超市负责人参加会议。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-10532
汕头市食药安办召开全市食品安全全链条监管暨食品安全风险交流工作会议
6月6日，汕头市食药安办召开全市食品安全全链条监管暨食品风险安全交流工作会议。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-10629
国家食品安全风险评估中心中国食品法典委员会秘书处组织征集2026年度国际食品法典领域重点工作提案
国际食品法典委员会（CAC）是联合国粮农组织（FAO）和世界卫生组织（WHO）共同创建的协调各成员国食品法规、技术标准的唯一政府间国际组织，其制定的CAC标准是世界贸易组织（WTO）框架下解决国际食品贸易争端、协调各国食品标准的重要依据。国家食品安全风险评估中心承担中国食品法典委员会秘书处工作，负责组织协调国内参与CAC工作。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-09459
河南省市场监管局“四聚焦四强化”加大农村假冒伪劣食品整治力度
今年以来，省市场监管局认真贯彻落实群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作部署要求，围绕农村假冒伪劣食品问题，以“四聚焦四强化”为抓手，持续加大打击力度，着力防范农村食品安全风险隐患。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-091005
北京市东城区市场监督管理局——制售生食类、冷食类食品安全风险提示
夏季气温高、湿度大，细菌容易大量繁殖，生食类、冷食类食品因贮存条件不当或操作不规范，更易造成腐败变质或致病菌污染，引发食品安全风险。为确保消费者饮食安全，现就制售生食类、冷食类食品进行以下提示。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-09458
赤峰喀旗市场监管局组织开展规范特殊食品经营过程专题培训
为进一步维护特殊食品市场经营秩序，切实筑牢食品安全风险防线，近日，喀旗市场监管局对特殊食品经营主体开展规范经营过程专题培训。美林镇辖区56家特殊食品经营单位负责人及从业人员参加了本次培训。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-07888
2025年食品安全国家标准宣贯会会议笔记｜GB 25596 下篇
近日，为做好新发布、新实施重点食品安全国家标准宣贯解读工作，国家食品安全风险评估中心主办“2025年食品安全标准宣贯培训班”，其中包括对《食品安全国家标准 特殊医学用途婴儿配方食品通则》（GB 25596-2025）的宣贯。食品伙伴网将本标准宣贯的重点内容进行整理，分为上、下两篇，下篇主要对基础营养成分及安全指标要求、标签等主要修订内容及依据进行整理，供大家参考。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-07486