2025年4月8日，坦桑尼亚标准局发布文件，制订黑胡椒和白胡椒(整粒或磨碎)标准。主要内容：
范围:规定黑胡椒和白胡椒的要求、取样和测试方法；
术语和定义:磨碎的胡椒，指通过研磨白胡椒或黑胡椒浆果获得的胡椒碎/胡椒粉，不得添加任何杂质；
一般要求:无异物异味，白胡椒应略微辛辣；
特殊要求:农药残留不得超过食品法典农药残留在线数据库中规定的最大残留限量、重金属含量不得超过CXS193食品和饲料中污染物和毒素的法典一般标准，霉菌毒素、微生物标准如下表所示：
| 项目 | 标准 | 测试方法 |
| 总黄曲霉毒素g/kg（ppb） | 10 | TZS 799 |
| 黄曲霉毒素B1 g/kg（ppb） | 5 | TZS 799 |
| 菌落总数cfu/g | 1*105 | TZS 118 |
| 酵母菌和霉菌cfu/g | 1*103 | TZS 2426-2 |
| 沙门氏菌/25g | / | TZS 118 |
| 大肠杆菌MPN/g | / | TZS 730-2 |
日期：2025-04-16
香港食安中心在预先包装黑胡椒样本验出环氧乙烷
香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）六月十七日公布，一款预先包装黑胡椒的样本被检出含除害剂环氧乙烷。市民应停止食用受影响产品。业界如持有受影响产品，亦应立即停止使用或出售。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-06-18626
我国出口黑胡椒粉被检出黄曲霉毒素超标
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2025年5月28日，欧盟通报我国出口黑胡椒粉不合格。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-05-30797
2025年第一季度越南胡椒出口额达3.26多亿美元
越南胡椒与香料树协会（VPSA）初步统计数据显示，今年3月份，越南胡椒出口量达20244吨，出口总额达1.416亿美元。与2月份相比，出口量增长了41.3%，出口额增长了45.6%；与去年同期相比，出口量下降了21.2%，出口额增长了27.9%。 3月份，黑胡椒平均出口价格为6790美元/吨，白胡椒平均出口价格为8802美元/吨，每吨分别环比增加122美元和268美元。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-04-09775
注意！进口黑胡椒粒非法添加着色剂
2024年11月26日，台湾食药署发布边境查验不合格食品名单显示，南非一批次黑胡椒粒非法添加着色剂。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2024-11-291068
进口风险提示：越南一批次黑胡椒粉检出农药残留
2024年10月15日，台湾食药署发布边境查验不合格食品名单显示，越南一批次黑胡椒粉检出农药残留超标。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2024-10-18788
巴西出口黑胡椒中检出沙门氏菌
据欧盟食品和饲料快速预警系统（RASFF）消息，2024年9月26日，法国通过RASFF通报巴西出口黑胡椒不合格。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2024-09-271070
以案说法|某购物超市虚构原价诱骗消费者交易案
某购物超市于2023年4月2日开展商品价格促销活动，在销售商品“味好美沙司特惠装340g”“味好美沙拉酱 400ml”“味好美黑胡椒30g”（此3种商品以下简称“涉案商品”）时，标价签标示“原价”“特价”“现价”字样，促销截止日期是 2023年5月10日。涉案商品的促销降价信息均用标价签标示方式对外公示，标价签标示出的原价均不是涉案商品于此次促销前七日内（2023年3月26日至2023年4月1日）在当事人经营场所成交的有交易记录和票据的最低成交价，而是当事人参照涉案商品上的厂家指导价标注。……（世界食品网
2024-04-10637
欧盟批准黑胡椒精油和黑胡椒油树脂作为所有动物的饲料添加剂
据欧盟官方公报消息，2024年1月17日，欧盟委员会发布法规（EU）2024/261号条例，根据欧洲议会和理事会法规（EC） No 1831/2003，批准黑胡椒精油和黑胡椒油树脂作为所有动物的饲料添加剂，批准黑胡椒超临界提取物作为猫和狗的饲料添加剂。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2024-01-24970
