7月21日，泉州市市场监督管理局联合市教育局召开推进校园食品安全整治工作视频会议。市、县两级市场监管、教育部门有关人员，各级各类学校主要负责人、学校食堂食品安全总监、食品安全员及承包经营企业、供餐企业负责人参会，会议全面部署暑假期间学校食品安全整治工作。
会上，市教育局、市市场监管局分管领导先后作部署讲话。会议邀请方圆标志农食（福建）认证检测有限公司黄振舜总监、泉州市市场监管局综合监测与技术保障中心丁洁副主任两位专家，分别围绕校园食品安全主体责任与监督检查双管控、校园食品安全典型案例警示开展校园食品安全专题培训。
会议指出，天水市麦积区褐石培心幼儿园血铅异常事件影响范围广、社会关注度高，全市市场监管、教育部门要深刻吸取教训，立足岗位职责，全面加强各级各类学校尤其是中小学、幼儿园食品安全日常监督检查工作。要利用好暑期关键节点，抓好“查漏补缺、提质升级”，以“时时放心不下”的责任感，打好校园食品安全“持久战”。督促各学校利用暑期抓好隐患排查，开展“全链条体检”。要筑牢责任防线，细化管理制度，抓好应急演练，开展全覆盖专题培训，强化责任落实。
会议强调，一要提高思想认识，深刻把握校园食品安全的民生属性，将专项整治作为践行“人民至上”理念的具体行动，压实校长（园长）第一责任人职责。二要强化监管效能，按照巡查要求，立行立改，依托“互联网+明厨亮灶”智慧监管系统和“一品一码”食品安全追溯体系，完善校园食品安全责任体系，做到来源可溯、问题可追、质量可控。三要构建长效机制，加强部门协作和信息互通，建立暑期联动机制。同时强化人员培训，进一步提升从业人员食品安全责任意识和专业水平。
会议要求，各相关单位要迅速传达会议精神，将各项要求落到实处，补短板、强弱项，确保秋季开学时，每所学校食堂都能以更规范的管理、更可靠的保障迎接师生，让家长放心、社会安心。
稿源：餐饮科
日期：2025-07-24
安阳市市场监督管理局公布整治制售假劣肉制品专项行动典型案例（第一批）
为进一步深入拓展群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作成效，着力解决肉制品制假售假等人民群众反映强烈的突出问题，切实维护人民群众身体健康和市场秩序，今年以来，安阳市市场监管系统组织开展了整治制售假劣肉制品专项行动，现将典型案件公布如下。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-07-29535
浙江省市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告（2025年第27期）
近期，浙江省市场监督管理局组织抽检粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、方便食品、罐头、冷冻饮品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、餐饮食品、食品添加剂、食用农产品等21类食品465批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定：抽样检验合格451批次、不合格14批次。不合格项目涉及食品添加剂超标、农兽药残留超标、质量指标不达标。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-07-29262
广东省市场监督管理局关于19批次食品不合格情况的通告（2025年第23期）
根据抽检计划，广东省市场监督管理局组织抽检饮料、薯类和膨化食品、炒货食品及坚果制品、糕点、餐饮食品和食用油、油脂及其制品等6类食品587批次样品。根据食品安全标准检验和判定，其中抽检项目合格样品568批次、不合格样品19批次，检出微生物污染、食品添加剂超范围超限量使用及其他指标问题。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-07-29779
广东省市场监督管理局关于20批次食品不合格情况的通告（2025年第22期）
根据抽检计划，广东省市场监督管理局组织抽检粮食加工品、调味品、肉制品、糖果制品、水果制品和餐饮食品等6类食品1220批次样品。根据食品安全标准检验和判定，其中抽检项目合格样品1200批次、不合格样品20批次，检出微生物污染、重金属污染、食品添加剂超范围超限量使用及其他指标问题。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-07-29573
德州市市场监管局推动“后厨直播”工程建设 筑牢外卖食品安全防线
德州市市场监管局积极推动“后厨直播”工程建设，通过科技赋能构建“透明监督”体系，实现消费者“点餐看后厨、用餐更放心”。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-07-29811
石家庄市市场监督管理局关于规范餐饮单位“外摆”经营保障食品安全的提示
近期，石家庄市餐饮单位“外摆”经营日益增多，有效增添城市“烟火气”，但随着夏日气温升高，“外摆”经营的食品安全风险也逐渐攀升，为进一步规范经营行为，保障食品安全，营造良好消费环境，现就“外摆”经营相关事项提示如下。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-07-29203
衡水市市场监督管理局桃城区分局开展农村食品安全专项检查
为进一步加强农村食品安全治理，全面排查农村商店食品安全隐患，规范农村商店食品经营秩序，提升农村食品安全保障水平，近日，衡水市市场监督管理局桃城区分局开展农村商店食品安全专项检查。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-07-29724
宝鸡市市场监督管理局高新分局深入推进食品夜查行动 守护“舌尖上的安全”
为进一步规范夜市食品经营秩序，自5月14日起，宝鸡市市场监督管理局高新分局深入推进食品安全“夜查”行动。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-07-29323
开封市市市场监督管理局关于规范食品添加剂生产和食品生产环节使用食品添加剂行为的提醒告诫书
为筑牢全市食品安全防线，保障公众身体健康和生命安全，依据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《食品生产许可管理办法》《食品生产经营企业落实食品安全主体责任监督管理规定》《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760）等法律法规和食品安全标准，以及国务院食安办等六部门《食品添加剂滥用问题综合治理方案》工作要求，现就规范食品添加剂生产和食品生产环节使用食品添加剂行为相关事项提醒告诫如下。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-07-29345
新标签法规标准背景下食品名称的要求
2025年3月16日，《食品标识监督管理办法》《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB 7718-2025）等新标签法规、标准发布，实施日期为2027年3月16日，新标签法规、标准对食品标签提出新要求。食品伙伴网梳理了新版标签法规标准对食品名称的要求，供行业参考。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025-07-29715