近日,市市场监管局组织召开咖啡行业团体标准制定座谈会,围绕以标准建设助推咖啡产业高质量发展进行深入研讨。市市场监管局、市食品药品检验检测中心、市咖啡行业协会、省标准化院等有关单位代表参加。
与会代表认为,当前咖啡行业快速发展,但也面临“商业咖啡”与“精品咖啡”概念界定不清、部分商家管理服务不规范等问题,亟须通过标准化建设加强引导和规范,应加快建立科学、统一、适用的团体标准,切实保障消费者权益,提升行业整体水平。
经各方深入交流探讨,参会代表就咖啡行业团体标准制定达成共识,咖啡行业团体标准制定应兼顾普适性和前瞻性,既要明确门店食品安全、操作流程、人员健康和器具清洁等基础管理要求,也要积极探索咖啡豆原料分级评价体系,借鉴国际通行方法建立符合本地实际的咖啡豆质量评价标准,为精品咖啡馆提供品质认证依据。
下一步,市市场监管局将联合市咖啡行业协会,充分发挥食品药品检验检测机构的技术优势,深入开展调研论证,依法依规推进咖啡行业团体标准制定,助力咖啡行业向品牌化、规范化和特色化方向发展,为全市消费升级和产业提质增效提供支撑。
日期:2025-08-29
中卫市召开全市食品安全风险交流预警暨全链条监管工作推进会
为进一步加强食品安全风险交流,不断提升全市食品安全风险预警水平,近日,中卫市市食药安办组织召开了2025年全市食品安全风险交流预警暨全链条监管工作推进会,市食药安办副主任、市市场监管局党组成员、副局长张伟参加会议并作具体部署。市食药安委相关成员单位及各县(区)食药安办、食品药品检验检测机构负责人参加了会议。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-08-29357
智利暂停从阿根廷进口禽类产品
智利《信使报》8月25日报道,智利农牧局(SAG)宣布暂停从阿根廷进口禽类产品,原因是此前布宜诺斯艾利斯一家养殖场检测出高致病性禽流感(IAAP)疫情。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-08-28417
今日导读:市监聚焦羊肉掺鸭肉等三大检验难题;3项农药残留检测方法国家标准公开征求意见;欧盟通报我国出口茶叶和大蒜不合格(2025年08月28日)
2025年08月28日热点信息:市监聚焦羊肉掺鸭肉等三大检验难题;市场监管总局就拟废止《食品和化妆品包装计量检验规则》公开征求意见;《关于检验检测机构出具虚假报告情节严重判定标准的意见(征求意见稿)》公开征求意见;3项农药残留检测方法国家标准公开征征求意见;海底捞半年报显示外卖业务营收同比增长近60%;百果园下调加盟投资费;欧盟通报我国出口茶叶和大蒜不合格。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-08-28717
柳州:“你点我检 服务惠民生”之网红螺蛳粉店专项抽检
为积极回应消费者关切,确保网红餐饮店铺的食品安全,近期,柳州市市场监管局联合专业检测机构开展了一场以“你点我检 服务惠民生”为主题的网红螺蛳粉店专项抽检。主要对市场关注度高、消费量大的网红螺蛳粉店,以消费者点选的方式进行食品安全监督抽检,以实际行动守护市民“舌尖上的安全”。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-08-28292
市场监管总局关于公开征求《关于检验检测机构出具虚假报告情节严重判定标准的意见 (征求意见稿)》意见的公告
为依法严肃查处检验检测机构伪造检验检测数据、结果或出具虚假检验检测报告的违法违规行为,统一监管执法尺度,市场监管总局组织起草了《关于检验检测机构出具虚假报告情节严重判定标准的意见》,形成了《关于检验检测机构出具虚假报告情节严重判定标准的意见(征求意见稿)》,现向社会公开征求意见。公众可通过以下途径和方式提出意见:……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-08-28565
筑牢校园食品安全防线!贵阳市组织学校食材配送单位快检人员集中“充电”
开学在即,为切实守护广大师生“舌尖上的安全”,深入推进校园餐集中整治工作,8月25日至26日,由贵阳市市场监督管理局主办,贵阳市食品药品检验检测中心承办的“学校食材配送单位快速检测人员培训班”在贵阳市食品药品检验检测中心成功举办,全市37家学校食材配送单位64人参训,通过集中“充电”提升专业能力,为开学后校园食材安全供应夯实理论与技术基础。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-08-28975
关于公开征求农药残留检测方法国家标准(征求意见稿)的函
根据《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国农产品质量安全法》等相关规定,我司组织拟定了《食品安全国家标准 植物源性食品中硝苯菌酯、盐酸吗啉胍、杀螺胺乙醇胺盐残留量的测定 液相色谱—质谱联用法(征求意见稿)》等3项农药残留检测方法国家标准。现公开征求意见,请于2025年9月30日前将意见反馈国家农药残留标准委员会秘书处。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-08-28943
山东省食安抽检12支队伍威海“论剑”,比武结果揭晓
8月19日至20日,由山东省市场监管局主办、威海市市场监管局承办、山东药品食品职业学院和威海市食品药品检验检测研究院协办的2025年全省食品安全抽检技能大比武决赛在威海举办。中国质量检验检测科学研究院农产品安全研究中心主任、研究员,市场监管总局食品抽检监测秘书处副秘书长袁飞到会指导,省市场监管局副局长张晖出席并讲话,威海市副市长张善东致辞。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-08-26608
加拿大发布食品安全检测公告(2025-8-25)
2025年8月25日,加拿大食品检验局(CFIA)发布了食品安全检测公告。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-08-26554
我国出口鲜梨被检出检疫性有害生物
2025年8月25日,据俄罗斯联邦兽医和植物检疫监督局阿穆尔州分局消息:该分局官员在对进口自中国的重约20.5 吨的鲜梨实施植物检疫并对样本进行实验室检测的过程中,在样本中检出检疫性有害生物:梨小食心虫。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-08-26425