为进一步推动《食品生产经营企业落实食品安全主体责任监督管理规定》落地见效，提升我市食品生产企业食品安全管理人员的履职能力，总结推广优秀经验做法，根据省局工作安排，10月10日下午，无锡市市场监管局组织开展了以“完善食品安全责任体系，共探管理提升实践良方”为主题的“食品安全管理人员大家谈”活动。江苏省市场监管局食品生产安全监管处副处长李秀娟，无锡市市场监督管理局党组成员、副局长周凌晶出席活动，行业专家、各市（县）、区市场监管局食品生产安全监管科室负责人及食品生产企业代表共同参加。
省局李秀娟副处长高度肯定无锡专场活动组织成效，并就下一步工作提出四个方面的要求：
一是聚焦责任闭环，在压实压紧上持续用力；
二是聚焦风险防控，在精准精细上深挖潜力；
三是聚焦能力提升，在专业专精上激发活力；
四是聚焦社会共治，在协同协作上凝聚合力。
食品安全管理人员大家谈无锡专场活动中，惠山区市场监管局和锡山区市场监管局作工作经验交流，华顺民生、怡馐食品、苏皓食品、谷百分、超科食品、苏江印象、太阳绿宝7家食品生产企业的食品安全管理人员按照“1+1”的交流模式，既分享了落实食品安全主体责任的经验做法，又结合质量管控、食品添加剂减量减品种、内部管理等方面情况同步进行了交流。
在市场监管部门和行业专家点评环节，特别邀请华顺民生公司技术总监连惠章和通标公司经理李健进行点评分析并就现场企业代表提出的问题进行现场交流，加深了对主体责任落实在企业内可执行的具象化，为企业更好落实食品安全管理工作提供思路和办法。
本次食品安全管理人员大家谈活动通过交流展示、探讨互动等方式让大家对食品安全管理工作有了更加直接更加明确的认知，无锡市局将进一步深化食品安全主体责任落实工作，始终把食品质量安全放在首位，共同打造无锡美食品牌。
日期：2025-10-13
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