俄农业部预测2015年俄粮食产量将达1亿吨

7月12日，西北农林科技大学联合华南师范大学、美国蒙大拿州立大学在《Plant Biotechnology Journal》发表了研究论文，成功开发出α-亚麻酸（ALA, 18:3）含量最高达69.5%的亚麻荠（Camelina sativa）新种质，创下油料作物ω-3脂肪酸含量的新纪录！该成果为解决人类膳食中ω-3/ω-6脂肪酸严重失衡问题提供了创新性方案。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

7月21日，青海省“帅才科学家负责制”项目“青海省油菜高质高效技术研发及‘三全高效’模式创建与示范”完成中期评估。该项目由中国工程院院士、中国农业科学院油菜遗传育种专家王汉中担任“帅才科学家”，中国农业科学院油料作物研究所牵头，青海大学农林科学院、青海互丰农业科技集团有限公司等参与，于2023年启动实施。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

近日，油料所油料品质化学与加工利用创新团队构建了一种新型pH响应界面生物催化体系，实现了视黄醇脂肪酸酯等功能酯的高效酶法合成。相关成果以封面文章发表在国际知名学术期刊《美国化学会可持续化学与工程（ACS Sustainable Chemistry & Engineering）》上。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

近日，中国农业科学院油料作物研究所油料品质化学与加工利用创新团队构建了一种高活性固定化酶催化剂，实现了食品特征风味酯的绿色高效制备。相关研究成果以封面文章发表在国际期刊《美国农业与食品化学（Journal of Agriculture and Food Chemistry）》上。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

近日，中国农业科学院油料作物研究所王汉中院士团队在国际权威学术期刊《植物生物技术杂志》（Plant Biotechnology Journal）上发表重要研究成果，首次揭示分子伴侣基因BnaC01.CCT8调控油菜产量的分子机制，发掘出优异等位基因，为油菜高产分子育种提供了全新理论依据和技术支撑。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

近日，中国农业科学院油料作物研究所油料品质化学与加工利用创新团队构建了一种高活性固定化酶催化剂，实现了食品特征风味酯的绿色高效制备。相关研究成果发表在《美国农业与食品化学（Journal of Agriculture and Food Chemistry）》上。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

近日，中国农业科学院油料作物研究所油料品质化学与加工利用创新团队联合国内高校，揭示了n-3多不饱和脂肪酸降低痛风和类风湿性关节炎发病风险及其作用机制，为从膳食角度预防痛风及类风湿性关节炎提供了理论依据。相关成果发表于《关节炎和风湿病（Arthritis & Rheumatology）》等。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

5月10日，在云南罗平县示范现场，油料所油料作物逆境生物学与抗性改良团队创制的强抗裂角油菜育种亲本材料“OR88”和培育的抗裂角油菜品种“中油988”，经专家田间鉴定，采用联合收割机一次性收获，机收损失率分别降低到5.6%和10.9%，“中油988”百亩大面积示范片枯熟期机收实产亩产215.2公斤，比当地平均亩产约增产24.7%，有效解决了油菜机收损失大、收获窗口期短等难题。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

4月26日，中国农业科学院油料作物研究所在四川邛崃培育的油菜新品种“中油杂501”配套适期迟播密植高产高油多抗新技术，经中国作物学会田间评价，理论亩产达341.47公斤，实现了油菜单产的大幅度提升。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

椰子是一种重要的热带油料作物和水果，来自椰子果腔内的椰子水，口感清爽淡甜，广受消费者欢迎。为帮助消费者科学认知和消费椰子水，特作如下消费提示。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）