瑞安市2015年第三季度食品安全检测情况

2015年第三季度，各食品安全监管部门组织抽检样品共计14402批次，其中开展定量检测647批次，不合格45批次，样品合格率93.0%；快速定性检测13755批次，不合格589批次，样品合格率95.7%。
 
　　抽检样品范围覆盖全市15个镇街，样品品种涵盖蔬菜及其制品、水果及其制品、水产及水产制品、粮食及其制品、肉及肉制品（包括熟肉制品）、豆及豆制品、乳制品、酒类、食用油、炒货食品及坚果制品、调味品及调味料、糖果及可可制品、焙烤食品、冷冻饮品、薯类及膨化食品、饮料、饮用水、速冻食品、餐饮食品（以自制食品为主）、自消毒餐饮具等。
 
　　第三季度食品定量抽检发现，禽肉、水产品、粮食、乳制品、炒货食品及坚果制品、糖果及可可制品、薯类及膨化食品、饮料、饮用水、速冻食品、自消毒餐饮具等未发现不合格样品。肉制品（特别是熟肉制品）、水产加工品、粮食制品、豆制品、蔬菜制品、冷冻饮品、食用油、白酒、饼干糕点、餐饮环节的自制面制食品、新鲜蔬菜、腌制水产品、酱腌菜等检出部分不合格样品。各食品安全监管部门按照有关法律法规的规定，对本季度抽检中的不合格产品及其生产经营企业进行依法处理。
 
　　注：2015年第三季度食品安全检测数据由市农林局、市海洋渔业局、市市场监管局、粮食局、国检瑞安办事处5个食品安全监管部门提供，市食安办加以整理分析。



日期：2015-11-10