日本市场对鲭鱼需求旺盛

为进一步防范化解食品安全风险隐患，提升流通环节食品安全水平，鹰潭市市场监管局对大中型食品销售企业开展食品安全管理体系检查，推动企业食品安全规范管理，切实保障百姓“舌尖上的安全”。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

美国当地时间5月28日，美国农业部（USDA）海外农业局（FAS）发布了《2024年美国农产品出口年鉴》，提供了2024日历年度美国农产品向全球市场出口的统计摘要，并分析了包括中国在内17个主要出口目的市场的情况。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

美国当地时间5月28日，美国农业部（USDA）海外农业局（FAS）发布了《2024年美国农产品出口年鉴》，提供了2024日历年度美国农产品向全球市场出口的统计摘要，并分析了包括中国在内17个主要出口目的市场的情况。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

根据FASLima的预测，在2025/26产季，秘鲁蓝莓产业将迎来又一个丰收年，产量和出口量有望达到新的高度。从产量来看，新产季秘鲁蓝莓产量将达到创纪录的35.5万公吨，同比增长4%。过去十年间，秘鲁蓝莓种植面积经历了爆发式增长。2012年，秘鲁蓝莓种植面积仅为80公顷，如今已激增至20,500公顷，年均增长率高达65%。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

据越南媒体报道，进口水果在越南市场增长强劲，2025年将继续迅速增长。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

外媒6月12日消息：咨询机构ProZerno称，2025年俄罗斯谷物（含豆类作物）产量可能达到1.303亿吨（不包括俄乌冲突以来的新增地区），比早先预测值高出92万吨，比2024年高出3.5%，但比过去五年均值低4.7%。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

6月11日，巴西里约热内卢市（Rio de Janeiro）民警在城市北部数家商业场所查获大约三吨不宜饮用的问题咖啡，其杂质含量均已超标。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

近日有相关人士预测，作为主要糖果出口国之一，危地马拉到2030年的糖果出口额将达到6.32亿美元。但实现这一目标还需做出大量努力，包括加强工业化、开拓新市场和适应国际标准等。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

在全球食品市场融合的背景下，各类新型食品原料和食品添加剂不断在食品研发中得到应用，为确保出口产品的合规性，了解欧盟新食品原料和食品添加剂的监管体系，已成为食品企业出海的“必修课”。欧盟的食品安全标准严格，其法规体系也是国际食品法规的重要参考。本文聚焦新食品原料及食品添加剂，梳理欧盟的法规框架和审批流程，助力企业科学合规布局。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

经历数周的底部徘徊后，厄瓜多尔白虾价格终于露出止跌回升的苗头。6月中旬起，受多重因素影响，国际与中国市场的买卖双方都在重新评估厄虾价格走势，市场情绪正在悄然发生变化。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）