云南省食品药品监督管理局关于2017年食品安全监督抽检情况第35期

根据《中华人民共和国食品安全法》有关规定，云南省食品药品监督管理局按照2017年食品安全监督抽检的计划，组织糕点、酒类、可可及焙烤咖啡产品、粮食加工品等4类食品100批次食品监督抽检。检测样品100批次，合格样品95批次，不合格5批次。检测项目见附件。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格。具体情况通告如下：
 
　　一、  总体情况
 
　　可可及焙烤咖啡产品13批次、粮食加工品12批次均未检出不合格样品；酒类48批次，其中不合格样品1批次；糕点27批次、其中不合格样品4批次。
 
　　二、不合格产品情况
 
　　（一）云南坤泉实业有限公司生产的久哥酒（配制酒，规格为500ml/瓶），检出酒精度为53.7% vol,标准值应为34.0～36 .0% vol，不合格。检验机构为云南省食品药品监督检验研究院。
 
　　（二）昭通市彝良县百俐来食品坊生产的百礼特香面包（80g/袋），检出霉菌值为130000 CFU/g，标准规定为≤150CFU/g,不合格。检验机构为云南省食品药品监督检验研究院。
 
　　（三）曲靖市富源县祥麟食品有限责任公司生产的源祥麟营养面包（90克/袋），检出菌落总数为170 CFU/g，标准规定为≤150CFU/g，不合格。检验机构为云南省食品药品监督检验研究院。
 
　　（四）曲靖市富源县祥麟食品有限责任公司生产的源祥麟肉松蛋皮面包（100克/袋），检出霉菌为5000CFU/g，标准规定为≤150CFU/g，不合格。检验机构为云南省食品药品监督检验研究院。
 
　　（五）曲靖市富源县文骏食品有限公司生产的软式面包（90克/袋），检出菌落总数5次值（CFU/g）为2200000、2000000、1900000、350000、1300000，国家食品安全标准要求为5次检验值均不得超过100000，至多2次检验结果可以界于10000-100000，不合格。检验机构为云南省食品药品监督检验研究院。
 
　　三、对上述抽检中发现的不合格产品，我局已要求产品生产所在地昆明、昭通、曲靖市食品药品监管部门依法进行调查处理，并责令生产经营企业采取封存库存、停止生产和销售、召回不合格食品、下架等措施防控食品安全风险，排查问题发生的原因，及时进行整改。
 
　　特别提醒消费者，如购买或在市场上发现通告所列的不合格食品时，请拨打“12331”进行投诉举报。
 
　　特此通告。
 
　　附件：   1.本次检验项目.docx
 
　　   2.食品监督抽检产品合格信息.xls
 
　　   3.食品监督抽检产品不合格信息.xls
 
　　   4.关于部分检测项目的说明 .doc
 
　　云南省食品药品监督管理局
 
　　2017年8月30日



日期：2017-09-01