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| 13 碳酸镁(食品级) | |
| 1. 英文名： | Magnesium Carbonate(Magnesite) |
| 2. 分子式： | MgCO3 |
| 3. 含量（MgO)： | 40.0～43.5% |
| 4. 酸不溶物： | ≤0.05% |
| 5. 砷（以As计）： | ≤3mg/kg |
| 6. 氧化钙： | ≤0.6% |
| 7. 重金属（以Pb计）： | ≤0.003% |
| 8. 铅： | ≤10mg/kg |
| 9. 可溶盐： | ≤1% |
| 用途：碱性剂；干燥剂；护色剂；抗结剂；载体；膨松剂；酸度调节剂；EEC准用于：餐桌用盐、糖粉；酸化的稀奶油、奶、冰淇淋；饼干、华夫。 | |
