食品级三聚磷酸钠

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分子式：Na5P3O10
分子量：M＝367.86

指标名称	指标
三聚磷酸钠 (Na5P3O10)%≥	95.0
五氧化二磷(P2O5)%≥	57.0
氟化物(以F计)%≤	0.003
砷(以As计)%≤	0.0003
重金属(以Pb计)%≤	0.001
氯化物(以CI计)%≤	0.025
硫酸盐(以SO2-4计)%≤	0.4
水不溶物%≤	0.03
PH值(1%溶液)%	9.5～ 10.0
白度≥	85
外观	呈白色粒状或粉状

用途：在食品工业中作为食品品质改良剂，PH值调节剂，金属离子螯合剂、粘合剂、膨胀剂等,主要用于豆类、果蔬、肉类罐头中，也用于肉类食品及啤酒行业中，所起作用与食用六钠相同，协同使用，效果更佳。包装：内塑料袋、外编织袋 净重：25kg/袋