磷酸氢二钾_磷酸氢二钾_抗结剂_食品添加剂_添加剂_供应

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执行标准：FCC-1996 26 磷酸氢二钾（无水）分子式：(Molecular Formula:K₂HPO₄)
分子量：(Molecular Weight:174.18)

指标名称(Names of Index)	指标(Index)
磷酸氢二钾含量K₂HPO₄%≥	98.0
砷(以As计)%≤	0.0003
氟化物(以F计)%≤	0.001
重金属(以Pb计)%≤	0.002
水不溶物%≤	0.2
铅%	0.0005
干燥失重≤	2.0

用途：本品主要用作食品加工缓冲剂，酵母食料及金属离子螯合剂；可用于肉制品的品质改良；用作乳制品如：浓缩乳、甜炼乳、稀奶油、奶粉、奶油粉的稳定剂；亦用作配制面制品碱性剂；在发酵行业用作酵母食料；本品还可用作调味剂、膨松剂、乳制品温和碱性剂等。用量范围为3－5mg/kg。
包装：双层内塑料袋、外编织袋净重：25kg/袋