香卤鸭珍 腌料 B2455B

价格:未填
品牌:上海宝立
产品规格:20kg/箱
发货:3天内

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 产品描述:新工艺的卤鸭胗，工艺简单，更适合工业化生产。省却了传统中老卤调配、保存等等繁复工艺。卤味香浓，后味绵延。

制程:

→鸭胗洗净，去膜去筋，切薄片。

→腌制 B2455B 100 鸭胗：10水：5粉：1生抽：1老抽   滚揉腌制40分钟，放置2小时以上

→蒸制 20分钟

→放置冷却即可