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2024-02-11 06:49华南农业大学食品学院方祥、吴健锋团队发表国际食品顶刊综述
2024-02-05 16:022023年美国大豆可持续发展综述报告
2024-01-29 08:33中国热带农业科学院生物所在甘蔗宜机化品种选育研究方面发表研究综述
2024-01-15 08:30中国农业科学院食物营养与功能性食品创新团队在食品领域国际顶尖期刊发表抗氧化膳食纤维结构与功能研究综述文章
2024-01-02 09:03植物蛋白结构与功能调控创新团队综述了脂质组学在粮油领域的应用最新进展
2024-01-02 09:00植物蛋白结构与功能调控创新团队系统综述了天然食品软物质基复合膜成膜机理
2023-09-18 09:03中国农业科学院食物营养与功能性食品创新团队综述了发酵酸笋特征风味物质及其形成机理
2023-08-11 09:12山东省农业科学院农产品所就膳食脂肪酸改善脂肪功能与代谢发表综述文章
2023-07-10 09:40植物蛋白结构与功能调控创新团队综述了植物蛋白基乳化剂稳定机理、乳化性提升技术及应用研究进展
2023-07-10 09:38植物蛋白结构与功能调控创新团队综述了食品级乳液凝胶的制备与应用最新研究进展
2023-05-31 09:41北京市农林科学院蔬菜研究所许勇/任毅研究员团队受邀发表果实糖分积累与分配研究综述
2023-05-31 09:36科技引领丨“益生菌功效性研究与评价的科学综述”正式发布
2023-05-26 08:52八桂劲吹节俭风 ——广西市场监管局制止餐饮浪费专项行动工作综述
2023-05-11 09:05北京市农林科学院质标所在国际食品顶级期刊发表综述论文
2023-04-25 08:58中国水产科学研究院南海所科研人员综述罗非鱼循环水养殖技术进展
2023-02-04 08:492022年中国水果进出口综述
2023-02-03 08:442022年中国番茄酱出口综述
2023-02-01 10:47张瑞福教授课题组发表植物益生菌根际精准调控信号分子研究进展的重要综述
2023-01-03 10:12中国农业科学院作科所综述植物碱基编辑和引导编辑技术研发现状与展望
2023-01-03 10:06植物蛋白结构与功能调控创新团队综述了食品中反式脂肪酸的最新研究进展

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