11月30日，崇仁县市场监管局联合崇仁县公安局森林分局开展校园及周边食品安全检查。
检查组深入崇仁县第一中学食堂及校园周边餐饮单位，通过查看台账、现场询问、现场检查等方式，重点检查了食堂操作间、清洗间、贮藏间、备餐间等各环节设施设备情况；针对食堂原材料加工、食品贮存、食品留样、食品原材料保质期等情况进行全面检查，并对校园周边餐饮单位的部分食品进行抽样快检13份，未检出异常。
检查组督促校园食堂及周边餐饮单位认真履行食品安全主体责任，积极开展问题自查，严禁销售“三无”、过期变质、不符合食品安全标准的食品，进一步加强食品安全知识培训，有效提升校园食品安全整体水平。
日期：2023-12-05
