今年中央一号文件、农业农村部一号文件强调，要压实“菜篮子”产品保供责任，树立大农业观、大食物观，多渠道拓展食物来源，做精乡土特色产业。庭院经济产业是市场前景广、链条较完备的助农产业，为不误农时，做好庭院作物备耕春耕生产工作，夯实全省庭院经济高标准、高质量发展基础，特提出2024年庭院作物春耕备耕生产技术指导意见。
一、生产条件分析
2023年入秋以来，全省气温异常偏高，入冬时间较常年偏晚，加之部分地区冬季降雪强度大，积雪厚，可能影响庭院作物生长季节和周期。根据黑龙江省气象部门预测，预计2024年3—10月全省气温总体略高，生长季（5—9月）热量接近常年。春季（3—5月）气温正常略高，后春有阶段性低温，终霜正常略早；夏季（6—8月）气温正常略低，有明显低温时段；秋季（9—10月）气温略高，初霜冻正常略晚，局地略早。春季降水略多，主要多在后春，东部局地偏涝；夏季降水略多，但时空分布不均，旱涝并存，涝象重于旱象，局地易发生龙卷风、冰雹等强对流天气。
根据黑龙江省植检植保站发布的《2024年黑龙江省农作物主要病虫草鼠害长期发生趋势分析》，预计今年全省蔬菜病害中等发生，建设标准不高、多年连作、栽培管理和防控措施不到位的设施蔬菜病害及降雨偏多、排水不畅的部分露地菜田病害将偏重发生；蔬菜虫害偏轻发生，设施蔬菜以斑潜蝇、白粉虱、蚜虫、蓟马、叶螨为主。露地蔬菜部分地块跳甲、蓟马、叶螨、小菜蛾等偏重发生。庭院作物栽培，因面积较小便于管理，抵御灾害能力强于大田，还可以通过加强栽培管理，降低病虫害发生危害，减少农药化肥用量，实现绿色生产。
二、庭院蔬菜技术建议
（一）提升庭院蔬菜防灾减灾能力
1.加强设施设备检修维护
虽然春季气温整体略高，但冷空气活动频繁，阶段性降温过程明显，随时关注天气变化，要有应对极端天气（降温、雨雪、大风等）的应急预案。尽早进行各类设施设备的准备与修缮、棚室及周边积雪的清理、棚膜更换或修补、二层膜及围裙的安装、压膜线加固、外保温棉被及卷帘机的校正。备齐保温补光、清雪防风等设施设备，易涝庭院做好排水沟，防止桃花水倒灌棚室。
2.春季极端天气应对措施
一是在寒潮暴雪天气来临之前可适度对植株进行低温锻炼，白天和夜晚温度均较正常管理下降1-3℃，促使蔬菜作物提前适应低温环境，防止气温骤降造成植株落花落果等生理障碍的产生。二是适度增加镁、锌、硼等中、微量元素肥料或喷洒一些保护性药剂，提高植株的抗逆性。三是暴雪天气到来前要控制浇水，以免降低地温，防止作物遭受冷害、冻害，尽量不要整枝打杈，避免植株伤口在低温高湿环境下感染发病。四是暴雪天气到来前可在保温被等覆盖物上面再覆盖1层棚膜，不仅便于清除积雪，同时可以防止雨雪浸湿保温被、草苫等覆盖物，尤其要注意加强夜间除雪，避免积雪过厚压塌温室冷棚，造成损失。五是做好应急保温措施，极端天气可采用增温块等临时加温方式。
（二）加强庭院蔬菜日常管理
1.科学选种
根据不同区域、不同设施栽培特点选择适宜品种。庭院棚室可选择早熟、耐低温弱光、抗病、品质佳的品种；庭院露地可选择抗病、耐涝、耐储运、商品性好、产量高的品种。
2.培育壮苗
庭院蔬菜播种/分苗工作量相对较小，一定选择在良好天气下进行，喜温类蔬菜温度保持在20℃以上；注意育苗土消毒、播种密度适当稀播，利于防止苗期病害（猝倒、立枯、沤根）。早春抢早栽培建议起高垄、覆盖厚度≥0.01毫米的地膜。
3.适时定植
2024年要抓住春季温度上升时机，加强庭院温室增温、保温管理，及时抢早定植番茄、甜瓜等蔬菜作物。定植时土壤最低温度：耐寒蔬菜（葱蒜类）≥5℃、叶菜类（生菜、油菜、甘蓝等）≥8℃、喜温类果菜（茄果类、瓜类、豆类等）≥12℃。
4.田间管理
调节好适宜的温度和光照，以防倒春寒和连阴天对作物造成伤害，并且要勤擦洗棚膜，增强透光率。根据不同的蔬菜作物生长特点调节温、光、水等生长环境。采用膜下滴灌技术，降低温湿度。注意晴天通风，开顶窗，不放地风，温室内温度不能超过30℃。若遇极端低温天气，可采取临时加温措施。温室内湿度控制在80%以下，以减少可湿性病害的发生。
5.保花保果
及时整枝打杈和落蔓掐尖，辅助授粉，及早疏去多余的花蕾和果实，每次作业后要及时打杀菌剂。番茄、黄瓜、茄子在开花期适时采取辅助授粉措施促进坐果，并及早疏去多余果实和畸形果实。注意坐果灵使用浓度，均匀喷施，以防造成畸形果。
6.绿色防控
推广生态控制措施和绿色防治技术。推广使用符合绿色蔬菜生产用药标准的药剂，并严格按照安全间隔期用药，禁止将高毒、长残留性农药应用在蔬菜上。要科学轮作，种植抗病品种。要针对不同的病虫害发生及防治时期，科学合理选择保护性药剂或治疗性药剂。
三、庭院果树技术建议
（一）果园清园
1.剪除病虫枯枝
结合冬剪，剪除病枝、虫枝、干枯枝，连同落叶、干枯的杂草清扫，带出园外，集中烧毁，在预防腐烂病、干腐病、白粉病、炭疽病等病菌复发的同时控制卷叶蛾、介壳虫、天幕毛虫等害虫发生。
2.刮皮喷药
清理果树枝干上的粗皮、翘皮、裂缝下潜藏的越冬病菌、害虫和虫卵，将其收集烧毁或深埋。同时，可对全园喷一次石硫合剂，喷药要做到细致全面，不仅要喷遍树体、枝杈，还要顾及地面上，使害虫及病原菌尽可能清除干净。
（二）预防“倒春寒”
1.熏烟法
可用易燃的作物残体如秸秆、干草、落叶、稻糠等混在一起，在每亩果园里堆放3-5堆，当夜间温度降至0℃时，点火熏烟提高果园内的温度，改善果园小气候。
2.树干涂白
早春对树干进行涂白（涂白剂配方：水20份、生石灰6份、石硫合剂1份、食盐1份，搅拌均匀），能有效减少树体对太阳能的吸收，使树体温度回升缓慢，推迟树芽萌动，又能起到杀菌灭卵作用。
3.灌水
春季灌水能降低地温，可延迟果树萌芽开花时间，起到保护的作用。果树开花前后注意收听天气预报，在寒流来临之前给果园大水漫灌，灌透，通过降低地温，减缓果树生长，使花期延迟几天，躲避“倒春寒”。
4.绑草
用稻草帘、草绳或塑料泡沫条等包裹树干可以防止果树树体受冻，尤其幼年树的保护，可以起到很好的防冻效果。
（三）做好春季果树肥水管理
未秋施基肥庭院，早春应及时进行春季施肥，亩施腐熟优质农家肥3-5立方米。春季树体展叶期，及时进行果园追肥，以高氮、中磷、加钙、硼等中微量元素肥料为主，切忌单纯施用尿素。施肥时，掌握好先灌根、后施肥的原则，通过促进根系活动以利于养分吸收。施肥位置在树冠投影向内三分之一处（矮化果树需更靠近根部），挖深度20-25厘米环状沟槽，均匀施入。
（四）庭院设施果树的春季管理
一是温湿度调控，可以通过温室棉被揭放、覆盖二层幕、人工加温等措施调控设施内温、湿度，温室草莓2月份大多进入采果期，设施内温度宜保持在20-25℃，夜晚保持在8-10℃为宜，室内适宜湿度50%-60%；温室蓝莓、桃、大樱桃等陆续进入初花期，适宜偏低温度，白天温度18-20℃，夜间温度5-8℃，相对湿度40%-50%。二是精细花果管理，设施果树初花期开始，通过及时放蜂、人工授粉和花期喷硼等措施提高坐果率。草莓管理上要及时摘除花梗、老叶、病叶、匍匐茎，疏去过短果梗、小花、僵果和畸形果，一般每个花序只保留2～3个果，植株长势强的可适当多保留1个果。并根据花量和坐果情况，做好蓝莓、桃树、大樱桃等疏花疏果工作。三是绿色防控病虫害，强化农业、物理和生物等绿色防控措施，提高植株抗性，减轻病虫害发生。
四、庭院特色作物技术建议
（一）庭院鲜食玉米
一是按照黑龙江省2024年农作物优质高效品种种植区划布局要求，选择适应当地生态条件的优质、高产、抗逆良种。二是播种前进行机械精选或人工选种，选择籽粒饱满，发芽率、纯度和整齐度高的种子，剔除病斑粒、虫蚀粒、破碎粒和杂质。三是结合整地每亩施用腐熟、细碎优质有机肥3-5立方米。四是土壤5-10厘米地温稳定通过10℃时适期精量播种，墒情较好地块，播种后及时镇压，土壤相对含水量低于70%地块，建议坐水种，播后隔天镇压，镇压后覆土深度约3厘米，确保周围300米内没有种植籽粒玉米地块，如不能保证，建议相隔25天后播种避免与其他类型玉米串粉。五是建议种植密度每亩3000-3500株，超密度可在3-5片可见叶时定苗，以利培养壮苗。
（二）庭院鲜食大豆
庭院栽培条件下鲜食大豆栽培与大田鲜食大豆栽培差别较大，庭院栽培主要以人工作业和机械作业相结合方式进行田间管理。关键要点如下：一是可以选择谷物、蔬菜等作物为前茬作物，尽量不选择红小豆、大豆作为前茬作物。二是建议采用小型机械进行秋整地，结合整地每亩施腐熟、细碎优质有机肥1.5-2立方米，整地后起65厘米小垄并及时镇压。三是建议选用专用的大粒鲜食大豆品种用于庭院种植，如中科毛豆1-5号等。四是播种前进行精选，剔除不完善粒、虫食粒、病粒和杂质，种子质量达到良种以上，播前用种衣剂包衣处理，防治地下害虫、苗期害虫及根部病害。五是当5厘米土壤温度稳定通过8℃时适期播种，为确保鲜食大豆分批次上市，可以进行分期播种或者选择不同熟期的大豆品种进行播种。六是庭院条件下采用手推式播种机播种、人工穴播或开沟条播，根据品种特性选择适合的种植密度，播种后可人工用脚踩镇压或用镇压器镇压，镇压后播种深度3-4厘米。七是庭院栽培通常播种密度较大，可在大豆真叶期间苗，达到预期密度。
（三）庭院中药材
一是精选种子种苗，依据我省道地中药材生产区域布局要求，到正规门店选购来源于道地产区优良种子种苗，购种时要仔细辨认，购买成熟度好、表面光泽自然的种子，索要发票，签订质量保证协议，并及时进行发芽试验。二是除去地上残体，多年生植物应在土壤化冻前尽早除去地上部分的残枝落叶，不仅可减少病虫害的发生，而且可促进土壤快速升温，提早返青。三是适当提前整地，严格坚持中药材土地选择标准，确保庭院土壤无农药残留，春季播种或移栽的中药材，要提早清理庭院，亩施用腐熟、细碎优质有机肥1-2立方米，利用小型农机整地深翻25厘米以上，整平耙碎，起垄做畦，根据黑龙江省气候特点，今春虽然降雨量略多，但主要可能发生在春末，因此早春播种应适当提前整地，及时镇压，保好墒情。四是精细播种，针对苗期立枯病、猝倒病、菌核病、根腐病等病害，应提前进行种子和土壤消毒处理，在10厘米耕层土壤温度稳定通过8℃以上时，及时抢墒播种，种子质量较高可采用精量点播，播种后及时覆盖地膜或作物秸秆进行增温、保湿、遮阴；需要移栽的种苗在尚未萌动前，提早移栽，缩短缓苗期、提高成活率、保证生长时长。五是加强苗期管理，坚持中药材绿色生产技术规范，出苗前要做好增温保墒，注意天气变化，出现“倒春寒”等极端天气时，可采取灌水、搭御寒物等，减轻冷害或冻害影响。出苗期间如出现多雨天气导致土壤低温高湿，为减少或降低因土壤低温高湿导致根腐病暴发的损失，及时喷洒预防根腐病的化学药剂。采用农业、物理和生物等绿色防控措施防治有害生物。多年生根茎类药材应尽早清理垄间及畦间枯枝杂物，及时铲趟，疏松土壤，同时追施肥料，防治病虫。
来源：省庭院经济产业技术协同创新推广体系
日期：2024-03-02
