近日，攀枝花市食品安全委员会印发《攀枝花市2025年食品安全重点工作安排》（以下简称《工作安排》），部署5方面18项重点工作，守牢从农田到餐桌的每一道防线。
《工作安排》要求
要严把源头治理关、粮食安全关、全程控制关、风险管控关、违法严惩关、输入性风险关等“六道关口”。加强农用地土壤重金属污染溯源和整治，强化粮食质量安全风险监测，针对肉制品、食用植物油、掺杂掺假、以假充真、虚假标注以及滥用食品添加剂和非法添加、农村假冒伪劣食品等突出问题开展专项整治，加强食品贮存、运输、寄递、配送环节管理，保持严惩重处高压态势，严厉打击违法犯罪，强化信用联合惩戒。
《工作安排》指出
要健全食品生产经营主体责任体系、监管能力体系、应急管理体系、产业发展体系等“四大体系”。要把“日管控、周排查、月调度”工作制度机制深度嵌入企业日常管理；组织实施食品安全监管基础设施建设项目，加强食品安全检验检测能力建设，建立农产品种植养殖生产者电子档案；加强食品安全网络谣言治理，及时通报重大敏感舆情和重要信息线索；加强“攀果”产业发展联盟建设，打造特色食品产业集群，推动农产品冷链物流发展。
《工作安排》强调
要实施“食安守护”四大行动。要通过实施农药兽药使用减量和产地环境净化行动、校园食品安全守护行动、新业态新模式专项行动、餐饮质量安全提升行动等专项治理，切实保障广大人民群众“舌尖上的安全”。
《工作安排》明确
要推进食品安全社会共治。实施食品安全“百村千企万户”行动，打造“食安花城”志愿服务品牌，探索“科普+监督+服务”三位一体共治模式；要深入开展食品安全宣传周、“你点我检 服务惠民生”活动，提升公众食品安全意识和素养。同时，要加强组织保障，用好会商调度、“三书一函”等措施，推动落实食品安全重点工作安排，全面完成各项任务。
日期：2025-05-13
