在扎实推进食品安全主体责任落实工作中，宿州市市场监督管理局主动靠前服务，精准帮扶企业。该市特殊食品生产企业（安徽锦乔生物科技有限公司）食品安全总监李林培顺利通过国家市场监督管理总局认证认可技术研究中心（CCAI）组织的考核，获得“食品安全总监人员能力验证合格证书”，成为安徽省首位获此国家级认证的食品安全总监。
该企业主要从事特殊食品生产经营。宿州市局以省局工作部署为指引，通过深化“两个责任”闭环管理机制、开展“一对一”精准帮扶等举措，有效指导企业健全完善了“日管控、周排查、月调度”风险防控机制，并着力提升关键岗位人员的专业素养和能力水平。此次认证的获得，不仅是对企业食品安全总监专业能力的权威认可，更是宿州市市场监管局帮扶企业落实主体责任成效的生动体现。为宿州市特殊食品安全监管筑牢了坚实的人才根基，也为全市食品生产经营企树立了落实主体责任、强化专业管理的标杆，有力推动了区域食品安全治理能力的整体提升。
下一步，宿州市市场监管局特殊食品科将持续深化帮扶机制，以点带面，辐射带动更多企业切实筑牢食品安全主体责任防线，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。
日期：2025-06-11
